Cómo hacer fideos con vino tinto
También encontré este problema cuando lo hice yo mismo. En ese momento me gustaban mucho los bollos al vapor que compraba en el supermercado. Mide aproximadamente dos centímetros y pesa 250 gramos en la bolsa. Se puede consumir como refrigerio o como desayuno. No se endurecerá cuando haga frío. Muy delicioso.
Así que siempre pienso en ello y luego desearía poder hacerlo para no tener que salir a comprarlo todo el tiempo. Lo hice dos veces y me lo comí lo antes posible después de terminarlo, porque una vez no lo terminé y quedaron unos cuantos al cabo de unas horas se puso duro y tuve que recalentarlo y seguir comiendo. ¡Sí, falló en ambas ocasiones! Pero no deja de tener beneficios. Si simplemente agregas levadura estúpidamente, no funcionará. Simplemente agregue un poco de azúcar y asegúrese de que no se endurezca cuando esté frío.
La levadura en polvo es indispensable para hacer repostería, especialmente bollos al vapor, pero no se pueden cocinar bollos al vapor que quedan suaves, pegajosos y deliciosos. También necesitas un poco de azúcar blanca, que no sólo facilita la elaboración de la masa. fermenta, pero también permite que la masa fermente. Los bollos al vapor son un poco más dulces y saben mejor. Pero cabe señalar que primero es necesario agregar agua para activar la sacarificación y luego agregar la harina.
En segundo lugar, es mejor añadir un poco de levadura en polvo, que puede hacer que la masa fermente mejor y más rápido, y los bollos al vapor quedarán blancos y elásticos. Después de que se enfríe, no te preocuparás de que sea desagradable, pero es mejor no poner demasiada, aproximadamente la misma cantidad que la levadura. Después de todo, comer demasiado tendrá un impacto en el tracto gastrointestinal.
Y ahora es invierno, por lo que es difícil hacer masa debido a la baja temperatura. Aquí tienes una forma rápida de hacer masa sin esperar seis o siete horas en el frío. Primero, derrita la levadura, el polvo para hornear y el azúcar en agua tibia y vierta en la harina. Si no se derrite en agua tibia, será difícil activar la levadura. En segundo lugar, amasa los fideos con agua tibia, unos 40ºC. Finalmente, poner el recipiente lleno de masa en agua tibia para que fermente, para que fermente rápidamente.
Finalmente, no olvides dejarlo reposar unos 20 minutos antes de cocinarlo al vapor, y luego introdúcelo en la olla hasta que puedas ver claramente que ha crecido formando un círculo. No puedes disparar directamente sin despertarte. Generalmente, las personas que usan levadura necesitan agua fría para cocinar al vapor porque muchas personas no saben si usar agua fría o agua caliente. Esto también necesita atención. Además, la masa no debe fermentarse demasiado, ya que se agriará fácilmente. No abras la tapa directamente después de apagar el fuego durante unos 5 minutos, de lo contrario el vapor hará que se vuelva a abrir.
Los bollos al vapor elaborados de esta forma quedan blancos y bonitos. El bocado es delicioso y suave. Puedes probar esto cuando tengas antojo de comida sin tener que hacer bollos al vapor. Es fácil hacer relleno. De todos modos, a veces soy muy vago, así que solo hago unos bollos al vapor para saciar mi hambre. ¡No tengo que ir al supermercado a comprar bollos todo el tiempo!
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