¿Cómo hacer pechuga de ternera guisada con rábano?

Una deliciosa receta de pechuga de res guisada con rábanos;

Ingredientes: 800 gramos de pechuga de res, 1 rábano, 4 anís estrellado, 1 canela, 1 hoja de laurel y 1 jengibre.

Pasos:

1. Olla fría de ternera.

2. Hervir la olla durante 5 minutos, retirar y lavar.

3. Añade agua hirviendo.

4. Añade el jengibre, el anís estrellado, la canela y las hojas de laurel y cocina a fuego lento en una olla a presión. Después de SAIC, cocine a fuego lento durante 25-28 minutos, luego apague el fuego.

5. Cuando se agote, añadir el rábano, continuar guisando y apagar el fuego después de SAIC durante medio minuto.

6. Añade sal, pimienta blanca, azúcar o glutamato monosódico al gusto.