¿Qué tipo de sopa con menta es deliciosa?
Ingredientes: Carpa herbívora Ingredientes: Menta
Preparación: Cortar el pescado en trozos, quitarle las espinas grandes del medio, conservar la cabeza y la cola, añadir la cebolla, rodajas de jengibre y ajo, verter en agua y llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante media hora a una hora. Finalmente agregue la menta, tape la olla y cocine a fuego lento por un rato.
Nutrición: Ni que decir tiene que la carne de pescado es deliciosa y rica en nutrientes como proteínas, calcio y fósforo. La adición de menta no solo elimina el olor a pescado, sino que también realza el aroma de la sopa. La menta es especialmente adecuada para las mujeres. Puede nutrir el yin, limpiar los pulmones, nutrir los riñones y el qi y tiene efectos embellecedores, por lo que es mejor comer más.
No cocines la menta por mucho tiempo para que se desprenda el sabor. Este plato parece comer pescado, pero en realidad todos los nutrientes están en la sopa, así que cuando tengas hambre de pescado, recuerda beber más sopa.