¿Qué es el té de bardana?
El té de bardana es un té natural puro elaborado a partir de la raíz de bardana de la medicina herbaria china. Debido a que la raíz de bardana penetra profundamente en el suelo y puede absorber mejor los nutrientes del suelo, tiene un valor nutricional extremadamente alto. Además, la bardana sólo se puede cosechar una vez al año. Desde la preparación del terreno hasta la cosecha, se necesita hasta medio año y es necesario evitar la temporada de lluvias, lo que la hace aún más rara y preciosa. Li Shizhen, de la dinastía Ming, dijo: "Corte las plántulas, lávelas y conviértalas en vegetales, tome las raíces, hiérvalas y expóngalas como frutas en conserva, lo que definitivamente beneficiará a la gente". El "Compendio de Materia Médica" registra en detalle que la bardana es de naturaleza cálida, de sabor dulce, no tóxica, puede abrir los doce meridianos, eliminar los espíritus malignos de los cinco órganos internos y el consumo prolongado puede resistir el envejecimiento. El té de bardana tiene la característica de eliminar toxinas del cuerpo humano a la vez que lo nutre y acondiciona con nutrientes, lo que va en consonancia con la teoría de la medicina tradicional china de que "lo que se elimina debe reponerse". Además, el té de bardana contiene una gran cantidad de arctigenina y lignanos, entre los que la arctigenina es un principio activo anticancerígeno. Es comparable al ginseng y tiene la reputación de "ginseng oriental". El té de bardana tiene un color dorado y un aroma agradable. Es una bebida saludable apta para todas las edades. También se puede guisar, enjuagar y preparar en sopa.