¿Cómo hacer morcilla de cerdo? ¿Es fácil hacer morcilla?

2. Ingredientes: sangre fresca de cerdo, 20 g de sal, 20 g de esencia de pollo, 15 g de incienso trece, 50 g de aceite, 50 g de aceite de soja, cantidad adecuada de cebolla verde picada, cantidad adecuada de huevos.

3. Utilice palillos para remover la sangre fresca de cerdo continuamente hasta que se enfríe.

4. Frote los intestinos grasos repetidamente con sal y almidón, límpielos, córtelos en trozos de 30-40 cm de largo y ate bien un extremo con una corbata.

5. Cantidad adecuada de cebolla de verdeo picada y huevos. Para el caldo de huesos, agregue 20 gramos de sal, 20 gramos de esencia de pollo, 15 gramos de incienso trece, 50 gramos de aceite y 50 gramos de aceite de soja. Revuelva uniformemente, luego vierta la sangre de cerdo y revuelva uniformemente nuevamente.

6. Inicie el enema, tome un embudo, coloque un extremo del intestino abierto en el embudo, luego vierta sangre de cerdo en el intestino con una cuchara, retire el aire y átelo con una corbata. Hervir en agua fría durante unos 15 minutos, cortar en rodajas de 7-8 mm de grosor y comer.