Cómo hacer panecillos con salsa de tomate para pizza

Ingredientes 1

Un trozo de masa fermentada (unos 250 gramos de harina)

4 cucharadas de salsa de tomate para pizza

150g de luncheon de carne

100g de cebolla

1 cucharada de queso en polvo

Una cantidad adecuada de pimienta negra molida

Ingredientes 2 (masa)

500g harina alta

250g agua

30g miel

110g nata para montar

Azúcar blanca 40g

3g de sal

5g de levadura seca

15g de mantequilla

Receta de Panecillos con Salsa de Pizza de Tomate 1

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Cortar la fiambre y la cebolla en cubos

Presionar la masa para quitar el gas y dejar reposar 15 minutos. Espolvorea un poco de harina seca y extiéndela.

Extiende la salsa para pizza, el fiambre y la cebolla uniformemente sobre la hoja de masa y presiónala con una cuchara o con las manos. Espolvorea queso en polvo y pimienta negra molida

Enrolla bien, sella bien y sella las aberturas por ambos lados. Forme ligeramente tiras largas y uniformes

Utilice un cortador de masa para cortar en unas 12 porciones. Colocar en un lugar cálido y húmedo para que fermente hasta que tenga 1,5 veces su tamaño (aproximadamente 50 minutos).

Precalienta el horno a 200 grados, mete el pan en el horno y sube y baja el fuego durante 15 minutos.