¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar bolas de masa crudas?
2. El ingrediente principal del Zongzi es el arroz glutinoso, que es difícil de cocinar y tarda mucho en calentarse. Generalmente, las albóndigas de arroz cocidas en una olla a presión se ablandarán en 15 a 30 minutos, mientras que las albóndigas de arroz cocidas en una olla común se pueden cocinar durante mucho tiempo, y 3 horas es más apropiado. Si en casa hay personas mayores y niños, puedes cocinarlo más tiempo y esperar a que esté blando antes de comerlo.
3. Cuando cocines bolas de masa de arroz crudas por segunda vez, puedes ampliar el tiempo para asegurarte de que las bolas de arroz estén bien cocidas. El zongzi contiene proteínas, fibra dietética, carbohidratos, almidón y otros ingredientes y no es fácil de cocinar. Antes de cocinarlas, recoge las bolas de arroz crudas y pellizcalas para ver si están blandas. Si todavía están duras, será necesario tapar la olla y seguir cocinando.