¿Cómo se clasifica el licor?

Diferentes países tienen diferentes sistemas de calificación. Además, la clasificación del vino blanco es la misma que la del vino tinto, denominadas colectivamente sistema de clasificación del vino. Los siguientes son algunos ejemplos de dos sistemas de clasificación nacionales:

1. Francia

El orden de abajo hacia arriba es: vino de mesa diario (Vin de France), vino de mesa regional (Vin de Pays), excelentes vinos de mesa regionales (V.D.Q.S) y vinos regionales autorizados (A.O.C). En términos generales, cuanto más cerca de la cima de la pirámide, mayor será el precio.

2. España

El orden de base a superior es: grado ordinario (VDM, VC, VDLT), grado de vino de alta calidad (DO, DOC), grado de bodega (Crianza). , Reserva, Gran Reserva).

Datos ampliados

Vida útil del vino blanco

El vino Chardonnay de alta calidad madura en unos 10 años. Los vinos Chardonnay de alta calidad son generalmente más caros, por lo que adquieren un nuevo valor y necesidad a medida que envejecen. El envejecimiento puede hacerlos más complejos, ricos y delicados, similares a los efectos del envejecimiento del vino tinto.

El vino Riesling de alta calidad madura en unos 10 años. Los vinos Riesling del Rin, Mosela y algunos de Alsacia pueden enriquecer el aroma del vino y darle un retrogusto más prolongado. Algunas personas las describen como mujeres maduras que necesitan tiempo para apreciarlas.

Enciclopedia Baidu - Sistema de clasificación de vinos

Enciclopedia Baidu - Licores