¿Cómo hacer gelatina sin romper la gelatina de piel de cerdo? Es bueno si no se rompe al comerlo.

1. Ingredientes: piel de cerdo, agua, pimiento, cebolla, jengibre, ajo, aceite de chile. Lavar la piel del cerdo y hervir en agua durante 5 minutos;

2. Sacar el pelo del cerdo y raspar la grasa. Este paso requiere paciencia.

3. Cortar la piel de cerdo lavada en tiras finas.

4. Añadir agua a la olla, la cantidad de agua es aproximadamente tres veces mayor que la de la piel de cerdo. >

5. Coloque los granos de pimienta y el anís en la caja de condimentos, agregue un poco de sal, salsa de soja clara, salsa de soja oscura (no agregue salsa de soja si no le gusta el color), rodajas de jengibre y verde. gajos de cebolla;

6. Deje hervir a fuego alto, luego baje a fuego lento durante aproximadamente 1 hora;

7. caja de condimentos y luego viértalos en el recipiente. Después de enfriar, colocar en el refrigerador para que solidifique.

8. Córtelo en rodajas al comer y agregue su aceite de chile favorito o algo así.