Receta de sopa casera de huesos de maíz
01 Prepara todos los materiales: huesos de cerdo, dos choclos y dos zanahorias.
Lavar el maíz y cortarlo en rodajas para su uso posterior.
Pelar las zanahorias y cortarlas en círculos pequeños.
Lavar los huesos de cerdo y reservar.
05 Lavar y cortar en rodajas el jengibre.
06 Poner en la olla los huesos, el maíz, la zanahoria y el jengibre rallado, agregar un poco de agua y cocinar a fuego alto.
Después de que el fuego hierva, utiliza una cuchara para retirar la espuma de sangre flotante.
Luego baja el fuego y cocina a fuego lento. En aproximadamente una hora, los huesos estarán casi listos.
Podrás disfrutar de una deliciosa y dulce sopa de huesos de maíz.
El objetivo principal de este proceso es conseguir condimentos para comer con los huesos y la carne.
Pica el jengibre y el ajo, ponlos en un bol, añade la cantidad adecuada de sal, salsa de soja y aceite de sésamo y revuelve uniformemente.