Nutrición de los frijoles blancos

Las judías blancas, también conocidas como judías ceja, son las semillas de la leguminosa Phaseolus vulgaris. Son esféricas u achatadas, ligeramente más grandes que la soja, y también pueden tener forma de anacardos. como arroz caupí, frijoles de arroz, frijoles de arroz, frijoles dulces, frijoles blancos, etc. Es un nuevo tipo de alimento vegetal verde y saludable, libre de contaminación y libre de contaminación, y es un tipo de leguminosa que se puede utilizar como grano y pienso. Los frijoles blancos son las semillas de la leguminosa Phaseolus vulgaris, que son esféricas u achatadas, un poco más grandes que la soja, y también pueden tener forma de anacardos, también conocidos como frijoles de arroz. Li Shizhen dijo: "Este frijol se puede utilizar para verduras, frutas y cereales. Es el mejor para su uso y el mejor entre los frijoles".

1. Los principales nutrientes de las judías blancas.

Proteínas, fosfolípidos, rica en vitamina E, rica en magnesio, rica en cobre, rica en potasio, rica en fósforo.

2. Efectos terapéuticos de las judías blancas

1 Efectos antibacterianos y antivirales

100 hojas de papel plano para decocción de judías blancas Tiene un efecto inhibidor sobre Shigella Dysenteriae y Shigella Dysenteriae; tiene un efecto desintoxicante sobre los vómitos y la gastroenteritis aguda causada por intoxicación alimentaria. El extracto acuoso de frijol blanco tiene un efecto inhibidor sobre el virus Columbia SK de ratón.

2 Efectos sobre la función inmune

0,3 ml de 20 infusión de sal fría de frijol blanco pueden promover la formación de rosetas E activas, es decir, mejorar la actividad de los linfocitos T, mejorar la Función inmune de las células.

3 Cuidado del Cabello

Los alimentos que contienen proteínas pueden ser digeridos y absorbidos por el tracto gastrointestinal para formar diversos aminoácidos, que son componentes esenciales para la síntesis de la queratina del cabello.

3. La eficacia y función de los frijoles blancos

Los frijoles blancos son dulces, neutros, salados, no tóxicos y entran en el meridiano del bazo y el riñón.

> Tiene la función de fortalecer el cuerpo. Tiene el efecto de calmar la sed, tonificar los riñones, producir esencia, armonizar los cinco órganos internos, regular la nutrición y la salud y reponer el qi.

Trata la sed y; la sed; el uso externo puede tratar las paperas.

Utilizar solo o en combinación con frijoles negros. "Food Materia Medica" de la dinastía Ming decía que "los frijoles blancos son frijoles de arroz y se pueden comer con gachas de avena o arroz, pero también se pueden decoccionar o cocinar".

Puede utilizarse para tratar los vómitos y la diarrea causados ​​por el calor-humedad del verano, los vómitos por deficiencia del bazo, la diarrea prolongada después de comer menos, la sed por falta de agua, el enrojecimiento y secreción blanca y la desnutrición en niños. .

Fortalece el bazo y resuelve la humedad. Se utiliza principalmente para tratar la deficiencia del bazo y la humedad, la disminución de la comida y las heces blandas, la humedad y la turbidez, la leucorrea excesiva en las mujeres.

Elimina humedades y alivia el calor del verano. Se utiliza para síntomas como lesiones por humedad inducidas por el calor, vómitos, diarreas y tendones.

Tratar edemas, intoxicaciones por arsénico y disentería bacilar.

Las cejas benefician a las personas mayores.

4. Grupos adecuados y tabúes de las judías blancas.

La población general puede consumirlas. Los frijoles blancos son de naturaleza tranquila y beneficiosos para el qi. Las personas con estancamiento de qi y distensión abdominal deben evitar comerlos. Aquellos que necesitan perder peso deben comerlos con precaución.