La carne de cerdo es demasiado cara, por lo que es mejor comer pescado. Una lista completa de 18 formas de cocinar pescado, una para cada día. Si te gusta, guárdala para usarla más adelante.

Ingredientes

Un pescado grande sin piel (unos 600 gramos), cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de cebollino, cantidad adecuada de aceite de cocina, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de cocción vino, cantidad adecuada de salsa de soja ligera, cantidad adecuada de azúcar blanca, cantidad adecuada de vinagre maduro, cantidad adecuada de pasta de tomate, cantidad adecuada de almidón

Método

Ingredientes

Pescado de agua dulce, huevos, almidón, vino de cocina, pimienta blanca, sal, chucrut, jengibre encurtido, pimienta silvestre de montaña, pimienta de mijo, cebolla verde, jengibre añejo, ají seco, pimienta de Sichuan seca, aceite

Método

Ingredientes

Pescado de agua dulce, sal, aceite de cocina, pimienta, vino de cocina, almidón, salsa de tomate, vinagre, azúcar

Método

Ingredientes

600 gramos de pescado Anhui, 50 gramos de pimientos rojos, 50 gramos de chile verde, 100 gramos de ajo, 150 ml de cerveza, 5 ml de aceite de maní, 3 gramos de jengibre, 2 gramos de ajo, 3 ml de salsa de soja light, 1 ml de salsa de pescado, 4 gramos de sal

Preparación

Ingredientes

1 carpa herbívora , cantidad adecuada de cerveza, media clara de huevo, cantidad adecuada de brotes de soja, cantidad adecuada de pimienta, cantidad adecuada de chile seco en polvo, cantidad adecuada de pasta de frijol Pixian, cantidad adecuada de ajo picado, cantidad adecuada de jengibre picado, cantidad adecuada de cebolla verde, cantidad adecuada de chile seco, cantidad adecuada de vino Erguotou, cantidad adecuada de esencia de pollo

Método

Ingredientes

650 gramos de pescado, uno cucharada de cebolla verde y jengibre en polvo, 40 gramos de salsa de soja clara, 10 gramos de salsa de soja oscura, 10 gramos de aceite de sésamo y 10 gramos de vino de cocción

Método

Ingredientes

Un trozo de pescado, pescado en escabeche condimentos: cebolla, jengibre, ajo, vino para cocinar, pimienta Cantidad adecuada de sal, ingredientes para sofreír: cantidad adecuada de cebolla verde, jengibre, ajo y apio, cantidad adecuada de chile seco, cantidad adecuada de hojas de anís estrellado, cantidad adecuada de pimiento encurtido, jengibre encurtido y pimiento silvestre encurtido, cantidad adecuada de mijo, pimienta y pimiento verde, cantidad adecuada de pasta de judías

Método

Ingredientes

1 pescado, 1 trozo de tofu, 4 dátiles rojos, cantidad adecuada de sal y jengibre (pescado en escabeche), un poco de sal y aceite

Elaboración

Ingredientes

1 pescado, adobo: 2 gramos de sal, 1 cucharada de vino para cocinar, condimento: 2 cucharaditas de ajo picado (10 gramos), 15 gramos de cebollas verdes, 15 gramos de rodajas de jengibre, 2 cucharadas de salsa de soja, 10 gramos de azúcar, 1 anís estrellado, cantidad adecuada de aceite, 1 trozo de sopa saborizada Knorr Chicken Soup

Método

Ingredientes

Arenque negro 350 gramos de ajo, 2 cucharadas de aceite, 3 gramos de sal, 5 gramos de jengibre, 3 cucharadas de pimienta picada, 2 cucharadas de salsa de soja para pescado al vapor, 2 cucharadas de vino de cocción, 3 dientes de ajo, 2 cebolletas

Preparación

Ingredientes

Cualquier cantidad de pescado pequeño, cantidad adecuada de harina, 2 huevos, pimienta negra, sal, cebolla , jengibre, ajo, vino de cocción, vinagre, salsa de soja ligera

Preparación

Ingredientes

500g de carne de pescado deshuesada, vino de cocción, sal, pimienta blanca, almidón de camote y una cantidad adecuada de agua tibia (se usa para mezclar el almidón de camote con agua espesa con almidón, muy pegajoso (se siente bien) Granos de pimienta de Sichuan, chiles secos, anís estrellado, canela, hojas de laurel, tempeh seco, pasta de frijoles, cebollas , jengibre, ajo, agua, salsa de soja ligera, sal, aceite vegetal

Método

Ingredientes

Un cuerpo de pescado, cantidad adecuada de jugo picante con sabor a Sichuan, cantidad adecuada de almidón, jengibre, ajo, cantidad adecuada de cebollas verdes, cantidad adecuada de mijo, un poco de sal, un poco de esencia de pollo, una cucharada pequeña de azúcar blanca, cantidad adecuada de semillas de sésamo blanco

Elaboración

Ingredientes

4 trozos de pescado con espinas amarillas, 2 trozos de tofu, 2 cucharadas de pasta de judías Pixian, 3 rodajas de jengibre, cantidad adecuada de aceite y sal

Preparación

Ingredientes

6 trozos de pescado de aguas profundas, 1 huevo, cantidad adecuada de pan rallado, cantidad adecuada de pimienta, cantidad adecuada de sal, un poco aceite de cocina, cantidad adecuada de almidón

Método

Ingredientes

500 gramos de pescado, 1 cilantro, 1 cebolla verde, 2 rodajas de jengibre, 2 ajos, 1 cucharada de salsa de fideos dulce, cruda 1 cucharada de ahumado, 2 gramos de sal

Preparación

Ingredientes

1 cabeza de pez toro (600g), 2,5 cucharadas de porcelana de pescado al vapor salsa de soja, jengibre Cantidad adecuada de seda rallada, cantidad adecuada de cebolla verde picada, cantidad adecuada de pimiento picado, 1,5 cucharadas de porcelana de vino para cocinar, 1 cucharada medidora de pimienta, 1/2 cucharada medidora de esencia de pollo (opcional o no ), 2 cucharadas de porcelana de aceite de té

Preparación

Ingredientes

2 soles, cantidad adecuada de harina, maicena, un puñado de cebolletas, 2 rodajas de jengibre, 3 a 4 dientes de ajo, 1 estrella de anís anís, 10 granos de pimienta de Sichuan, 3 cucharadas de salsa de soja clara, 2 cucharadas de salsa de soja oscura, 2 cucharadas de vino de cocina, media cucharada de azúcar

Método