¿Cuáles son los beneficios del jengibre?
En segundo lugar, el jengibre también tiene efectos antibacterianos y preventivos de enfermedades. Los estudios han encontrado que algunos componentes del jengibre pueden actuar como antibióticos, especialmente contra la salmonella. Por ejemplo, en verano, cuando hace calor, los alimentos son susceptibles a las infecciones bacterianas y su tasa de reproducción también es rápida. Si comes cosas impuras, es fácil provocarte gastroenteritis aguda. Si se come un poco de jengibre de forma adecuada en este momento, puede desempeñar un papel preventivo.
En tercer lugar, el jengibre también tiene efectos antienvejecimiento, principalmente porque el gingerol que contiene puede producir enzimas antioxidantes después de ser absorbido por el cuerpo, ayudándonos a luchar contra los radicales libres de oxígeno, retrasando así el envejecimiento.
En cuarto lugar, el jengibre también puede ayudar a aliviar los mareos, náuseas, vómitos y otros síntomas causados por el mareo, principalmente porque contiene alquenos, cetonas y otras sustancias, que pueden detener los vómitos y aliviar los mareos.
El jengibre tiene muchas funciones. Puedes comer un poco si no tienes nada que hacer. Sin embargo, ten en cuenta que no todo el mundo puede comer jengibre, de lo contrario puede tener efectos adversos en el organismo.
¿Cuáles son los grupos tabú del jengibre?
1. Las personas con una constitución deficiente de yin no deben comer jengibre, ya que puede agravar fácilmente la deficiencia de yin.
2. Los pacientes con hepatitis no deben comer jengibre, ya que puede provocar fácilmente incendio en el hígado y agravar la afección.
3. A las personas con estreñimiento no se les recomienda comer jengibre, porque el estreñimiento es calor intestinal. En este momento se debe intentar evitar comer alimentos irritantes, y el jengibre pertenece a este tipo de alimentos y puede agravarse fácilmente. síntomas.
4. A las personas que tosen esputo de color amarillento no se les recomienda comer jengibre, porque esta afección es causada principalmente por el calor y la sequedad de los pulmones, y el jengibre es de naturaleza cálida y puede agravar fácilmente la afección.
Así que, si tienes estas afecciones, lo mejor es evitar al máximo el consumo de jengibre para no poner en peligro el organismo. También debemos recordar a todos que el jengibre todavía tiene muchos tabúes. Por ejemplo, el jengibre podrido no es comestible y es venenoso. Puede provocar deformación y necrosis de las células del hígado, lo que provoca cáncer de hígado y otras enfermedades. Además, no se recomienda comer jengibre por la noche, ya que puede provocar fácilmente calor interno y dañar el cuerpo. Por lo tanto, antes de comer jengibre, todos deben entenderlo claramente de antemano.