Diagrama paso a paso de salsa de ternera con tomate y pimienta negra, cómo hacerla deliciosa

2 tomates

80g cebolla

40g ajo

50g mantequilla

Pimienta negra Cantidad adecuada

30 gramos de azúcar

2 cucharadas de vinagre

Contenido adecuado de sal

250 ​​gramos de carne de res

2 cucharadas de harina cruda

Cómo hacer salsa de ternera con tomate y pimienta negra

Lava un tomate, córtalo en cuatro trozos, ponlo en el vaso y programa la velocidad 5 segundos, romperlo en pedazos, verterlo y reservar.

Picamos la cebolla en trozos pequeños, ponemos en el vaso los ajos, ponemos velocidad 6 seg/5 y picamos finamente.

Sacamos la mantequilla previamente y la ablandamos, la ponemos en el vaso, sofreímos la cebolla y el ajo a velocidad 6 minutos/V/0,5, añadimos el tomate picado, el azúcar, el vinagre, la pimienta negra. y sal, y sofreír hasta que esté fragante. Cocine a velocidad de 8 minutos/V/1. Durante este proceso, retire la tapa de la taza medidora.

Después de cocinar, agregue la carne molida, programe 8 minutos/tecla V/retroceso 1,5 para que hierva y agregue agua con maicena en el último minuto. El estéreo está encendido, ¿vale?

Tanto la pasta como el arroz blanco están buenos.

Añade un poco de hierba para pizza y ya tienes salsa para pizza.