¿Qué es mejor, cocina de inducción o vitrocerámica eléctrica? Comparación entre vitrocerámica eléctrica y cocina de inducción.

No sé qué tipo de utensilios de cocina suelen utilizar todos cuando cocinan. ¿Es una cocina de inducción o una estufa de cerámica eléctrica? Cuando hablas de estufas de cerámica eléctricas y cocinas de inducción, tu primera reacción definitivamente será. preguntar: ¿Qué diferencia hay? Porque las vitrocerámicas eléctricas y las cocinas de inducción que se colocan en los supermercados tienen funciones similares en cuanto a apariencia y estilo. Entonces algunas personas los confunden a los dos. De hecho, las cocinas de inducción y las vitrocerámicas eléctricas son diferentes. Entonces, ¿cuál es mejor, la cocina de inducción o la vitrocerámica eléctrica?

Cocina de inducción ¿Cuál es mejor, vitrocerámica eléctrica? Comparación entre vitrocerámica eléctrica y cocina de inducción

¿Cuál es mejor, cocina de inducción o vitrocerámica eléctrica? Una introducción a la cocina de inducción

Todo el mundo está familiarizado con las cocinas de inducción. Siempre que estén encendidas, podrán grabar varias cosas en ellas y tienen muchas funciones. La estufa eléctrica de cerámica es ahora un producto nuevo. Se calienta mediante alambre de níquel-cromo en la placa de la estufa y utiliza tecnología de infrarrojo lejano. En comparación con las cocinas de inducción, la ventaja es que no hay necesidad de recoger ollas ni radiación.

Debido a que la cocina de inducción no puede calentar continuamente fuegos pequeños y la cocina de inducción producirá ondas electromagnéticas que son dañinas para el cuerpo humano cuando está en funcionamiento, los científicos han desarrollado una estufa eléctrica de cerámica. La vitrocerámica eléctrica es un nuevo producto de menaje de cocina para el hogar.

Qué es mejor, cocina de inducción o vitrocerámica eléctrica - introducción a la vitrocerámica eléctrica

Las ventajas de la vitrocerámica eléctrica son que la superficie genera calor y se siente como fuego. El poder de cocción es lo suficientemente fuerte y no se siente diferente al del gas. Además, la vitrocerámica eléctrica también se puede utilizar para hacer barbacoas. Por ejemplo, salchichas a la plancha, bollos al vapor a la plancha, etc. También se puede utilizar como calentador eléctrico cuando hace frío, lo cual es muy agradable. La desventaja es que la eficiencia térmica no es tan alta como la de una cocina de inducción. El mismo tiempo necesario para hervir el agua definitivamente no es tan rápido como el de una cocina de inducción. El ahorro de energía es definitivamente peor que el de una cocina de inducción. La estufa eléctrica de cerámica puede ser una mejora de la estufa eléctrica de tungsteno, pero su eficiencia solo puede alcanzar el 60%, pero no importa. La eficiencia de la cocina de inducción puede alcanzar el 90%.

¿Qué es mejor, la cocina de inducción o la vitrocerámica eléctrica? Comparación de las dos

La cocina de cerámica eléctrica no reconoce la olla, a diferencia de la cocina de inducción, que requiere una olla de hierro. En las vitrocerámicas eléctricas se pueden utilizar ollas de cerámica, cristal, aluminio, cazuelas, etc. Cualquier molde apto para horno funcionará. Además, la estufa eléctrica de cerámica no tiene radiación y los rayos infrarrojos también pueden promover la circulación sanguínea en el cuerpo humano.

Las ventajas de las cocinas de inducción son la alta eficiencia térmica y el ahorro energético. Por ejemplo, es más rápido hervir agua que una vitrocerámica eléctrica. Es adecuado para personas mayores, por ejemplo, la energía se cortará automáticamente cuando se retire la olla, lo cual es más adecuado para personas mayores descuidadas. La desventaja es que no se pueden utilizar todas las ollas y el fuego no es demasiado alto al cocinar.

Y al fin y al cabo, la tecnología de las cocinas de inducción es relativamente madura y se utiliza en nuestro país desde hace muchos años. A las marcas nacionales les está yendo muy bien y los precios ahora son relativamente baratos. Hoy en día, la mayoría de las compras online vienen con botes gratis y cosas similares. Según pruebas científicas, la radiación de las cocinas de inducción es sólo una quinta parte de la que contestamos al teléfono y no puede causar daños al cuerpo humano.

Los actuales fabricantes domésticos de estufas eléctricas de cerámica tienen solo entre 1 y 3 años y no están muy maduros en todos los aspectos. Existe una cierta brecha entre el proceso de producción y la seguridad de los productos europeos y americanos. No es tan perfecto como anuncian. Y el precio es relativamente caro en comparación con las cocinas de inducción.

Creo que todo el mundo debería saber la diferencia entre los dos después de leer el análisis del editor. En primer lugar, la ventaja de una cocina de inducción es que ahorra electricidad y se calienta mucho más rápido que una vitrocerámica eléctrica, lo que la hace muy adecuada para personas mayores. Al mismo tiempo, las cocinas de inducción también tienen desventajas obvias, es decir, no se pueden utilizar todos los tipos de ollas cuando se utiliza una cocina de inducción y se requiere una olla especial. La vitrocerámica eléctrica consume más electricidad y es relativamente lenta en cuanto a agua caliente, pero tiene suficiente potencia de fuego a la hora de cocinar. Por lo tanto, a la hora de elegir entre cocina de inducción y vitrocerámica eléctrica, todo el mundo debe tener en cuenta las ventajas y desventajas de ambas.

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