¿Cómo es cocinar con una freidora?

1. El ruido es fuerte, más allá de mi imaginación. Nunca pensé que una olla pudiera hacer tanto ruido. Cuando la freidora está funcionando, debe hacer circular el aire 360°. Para decirlo sin rodeos, es necesario soplar aire hacia el interior, por lo que se produce un fuerte sonido de ventilador. ¿Qué tan fuerte es? Tiene aproximadamente el mismo tamaño que un secador de pelo de alta potencia en una barbería.

Por lo general, se tarda al menos 15 minutos en cocinarse en una freidora, y puede tardar más de media hora si se tarda más. Durante este tiempo, este fuerte ruido continuará.

2. La comida está seca a causa del viento. El gran volumen de aire eliminará la humedad de los alimentos, haciendo que tengan un sabor seco. Por supuesto, no se puede decir que esto sea del todo malo. Algunos alimentos necesitan secarse. Por ejemplo, las batatas asadas se vuelven más dulces cuando se les quita la humedad.

Pero en la mayoría de los alimentos, como las alitas de pollo fritas, cuando se les quita la humedad, la carne se convierte en leña.

Ningún petróleo (menos petróleo) es un hecho. Pero no creo que sea culpa de la freidora. De acuerdo con las recetas proporcionadas por la freidora, también puede preparar alimentos sin aceite usando el horno en lugar de la freidora.

La velocidad es rápida, comparada con la del horno. Es necesario precalentar el horno cuando se usa, pero la freidora se calienta más rápido.

Sugerencias de compra

La freidora no puede sustituir el cárter de aceite. Por ejemplo, alimentos fritos que no llevan aceite propiamente dicho, como palitos de masa fritos, patatas fritas, cola de pelo frita, etc. ., es mejor cocinarlo en una cacerola con aceite. Puedes cocinarlo en una freidora, pero es seco y sin sabor.

Es más como un horno pequeño y los alimentos cocinados en la freidora se pueden cocinar en el horno.

No es lo mismo que un horno. Los alimentos deliciosos preparados en el horno, como pasteles y otras pastas, no se pueden preparar en la freidora.