Un método para hacer puntas de alitas de pollo en salmuera
Cómo hacer puntas de alitas de pollo saladas;
1. Primero lave las alitas de pollo, luego espolvoree con sal tostada en polvo, azúcar, vino de cocción y marine el ajo frito durante 3- 5 horas.
2. Poner las alitas de pollo marinadas en la sartén con aceite y sofreír hasta que estén doradas.
3. Freír durante unos 20 minutos. Cuando las puntas de las alitas de pollo estén doradas ya estará listo para emplatar.
Pasos para preparar alitas de pollo con papel de aluminio y sal.
Ingredientes muy sencillos: puntas de alitas de pollo, pollo en polvo salado, jengibre y cebolletas.
No escaldes las puntas del pollo al lavarlas, porque la piel se cerrará después del escaldado y el sabor no será tan bueno como el del pollo fresco. La proporción es media libra de puntas de pollo y se usan 10 gramos de pollo en polvo salado, y el sabor es perfecto. Pero el sabor de los sureños puede ser un poco soso, por lo que cada uno añade la cantidad de pollo en polvo salado según su propio gusto. Marinar por más de 20 minutos, revolviendo constantemente.
Con el lado brillante del papel de aluminio hacia arriba, cúbrelo con rodajas de jengibre y nudos de cebolla.
Coloque las puntas de pollo marinadas encima. Si lo desea, agregue un poco de chile para darle un sabor picante. Si no te gusta, cancela.
Dobla todos los lados por la mitad dos veces y envuélvelos para sellar.
Precalienta el horno a 220 grados durante 5 minutos. Después de eso, póngalo en un paquete sellado de papel de aluminio, hornee a 220 grados durante 15 minutos y sáquelo. Tenga cuidado al planchar y use guantes de cocina al manipularlo.
Cortar el papel de aluminio y espolvorear con cebolla verde picada. El aroma es fragante.
¡Mi gran amor! No hay mucha carne y tiene un sabor delicioso.
Alitas de pollo estofadas en sal/más métodos
1. Lavar las alitas de pollo.
2. Añade el pollo en polvo salado
3. Tritura uniformemente y deja marinar un rato
4. La arrocera se está calentando.
> 5. Añade la cantidad adecuada de aceite vegetal y rodajas de jengibre y recalienta.
6. Aplana las puntas de las alitas de pollo, tapa la tapa y pulsa el botón de cocción. Después del salto, voltea las puntas de las alitas y presiona el botón de cocinar.
7. Está fuera de la olla y es muy fragante.
Cómo hacer puntas de alitas de pollo saladas;
1. Primero lave las alitas de pollo, luego espolvoree con sal tostada en polvo, azúcar y vino de cocción, y marine el ajo frito durante 3- 5 horas.
2. Poner las alitas de pollo marinadas en la sartén con aceite y sofreír hasta que estén doradas.
3. Freír durante unos 20 minutos. Cuando las puntas de las alitas de pollo estén doradas ya estará listo para emplatar.