¿Se puede comer páncreas de cerdo?

Se puede consumir de la siguiente manera:

Ingredientes principales: un trozo de lomo de cerdo, 100g de magro de cerdo, 3 huevos, una cantidad adecuada de jengibre, una cantidad adecuada de vino de arroz, una cantidad adecuada de maní aceite y una cantidad adecuada de sal.

1. Lavar la carne de cerdo y los magros y cortarlos en trozos, cortar el jengibre en pasta de jengibre, añadir un poco de sal a los huevos y mezclarlos con el huevo líquido.

2. Calentar aceite en una sartén y sofreír los huevos hasta darles forma ligeramente, reservar.

3. Calentar el aceite en la sartén, añadir la carne de cerdo, la carne magra y el jengibre y sofreír hasta que cambie ligeramente de color.

4. Cuando la carne cambie de color, añadir los huevos y sofreír un par de veces.

5. Vierta agua y una cantidad adecuada de vino de arroz. El agua limpiará los ingredientes.

6. Después de que el fuego alto empiece a hervir, baja el fuego y cocina por 15 minutos.

7. Finalmente añadir la cantidad adecuada de sal al gusto.