La decocción de Zhu Fei trata la tos
Zhu Jianhua·Tang Fei
Ingredientes: 25-30 g de flor de espada, 1 pulmón de cerdo, cantidad adecuada de rodajas de jengibre, albaricoques y corteza de morera.
Elaboración: Remojar la flor de espada en agua hasta que esté blanda y retirar el sedimento. Lavar y cortar en trozos los pulmones de cerdo, ponerlos en una cazuela y cocinar con el saurio durante 1 a 2 horas. Luego agregue las rodajas de jengibre, los albaricoques y la corteza de morera, cocine a fuego lento durante 1 hora, sazone y beba la sopa. Los pulmones de cerdo se pueden consumir como alimento.
Eficacia: Esta sopa tiene las funciones de eliminar el calor y humedecer los pulmones, resolver la flema y aliviar la tos. Se utiliza principalmente para tratar la sequedad pulmonar y el mal aliento en otoño e invierno.
Nota: Esta receta es de uso común entre el pueblo. Es más adecuado para pacientes con pulmones secos, flema, flema suelta y heces blandas, pero no es adecuado para bebés y niños pequeños.
Sopa de Rábanos y Pulmón de Cerdo
Ingredientes: 1 rábano blanco, 1 pulmón de cerdo, 15g de almendras.
Preparación: Limpiar bien los pulmones de cerdo, cortarlos en trozos, remojarlos en agua durante media hora, ponerlos en una olla con agua hirviendo y cocinar hasta que cambien de color, luego sacarlos y lavarlos. . Lavar el rábano blanco y cortarlo en trozos.
Elaboración: Poner los pulmones de cerdo cocidos en una cazuela, cocinar durante 30 minutos, añadir el rábano blanco, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 40 minutos.
Eficacia: elimina el calor y reduce las flemas, alivia la tos y el asma. Indicaciones: Tos crónica, flema excesiva y dificultad para respirar.