¿Cómo hacer deliciosos los champiñones con pierna de res?

Ingredientes principales: 1 champiñón de pierna de ternera, 3 rodajas de jengibre, medio pimiento verde, 0,5 zanahorias, 2 ajos, carne magra opcional, vino de cocción, glutamato monosódico, almidón.

1. Cortar todos los ingredientes

2. Cortarlos aún

3 Añadir almidón, sal, glutamato monosódico y vino de cocción a las rodajas de carne y mezclar bien.

4. Agregue el ajo, el chile y el jengibre a la olla y saltee hasta que estén fragantes. Agregue las zanahorias cortadas y los champiñones. Agregue el agua hirviendo, la sal, el glutamato monosódico, la salsa de soja y el vino de cocción. la olla y cocine a fuego lento durante 1 minuto.

6. Después de que el agua hierva, añade la carne a la olla y cocina por un minuto más.

7.