¿Qué no se debe comer con panceta de cerdo?

La panceta de cerdo no debe utilizarse junto con castañas de agua ya que puede provocar fácilmente dolor abdominal. Los callos de cerdo no deben utilizarse junto con semillas de loto, ya que pueden provocar intoxicación.

Suplemento:

La panceta de cerdo es el estómago de los cerdos de la familia Suidae. Tiene el efecto de tratar la debilidad, la diarrea, la sed, la micción frecuente y la desnutrición en los niños. La panceta de cerdo se puede utilizar para cocinar diversas delicias. La panceta de cerdo contiene una gran cantidad de calcio, potasio, sodio, magnesio, hierro y otros elementos, así como vitamina A, vitamina E, proteínas, grasas y otros ingredientes. La panceta de cerdo es dulce y ligeramente tibia. El "Compendio de Materia Médica" dice: "Los callos de cerdo son un ingrediente importante para tonificar el bazo. Si el bazo y el estómago están tonificados, el qi se beneficiará, y el bazo y el estómago se beneficiarán de la autodetención, y la esencia y La sangre se generará y la fatiga se curará sola". Por lo tanto, tonificar el medio y reponer el qi beneficiará al bazo y al estómago. Se utiliza principalmente en terapia dietética. Se utiliza para la fatiga y la pérdida de peso, la deficiencia del bazo y el estómago, la diarrea, la micción frecuente o enuresis y la desnutrición en los niños. A menudo se mezcla con otros fármacos terapéuticos, se introduce en el estómago del cerdo, se ata firmemente y se cocina o se cuece al vapor. Para tratar la pérdida de peso, la deficiencia del bazo, las heces blandas y la diarrea en los niños, se puede cocinar y comer con Codonopsis pilosula, Atractylodes macrocephala, semillas de coix, semillas de loto y cáscara de mandarina.