¿Cómo hacer bollos de carne de maíz fresco?

Harina común 600 g de levadura 3 g de azúcar 10 g de agua 240 g de aceite para ensalada 15 g de fideos viejos 200 g de carne picada 400 g de maíz 300 g de pasta de jengibre 1 cucharada de antraceno 5 salsa de soja 1,5 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de pimienta 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de sésamo aceite 1 cucharadita.

Método de trabajo

1

Pon la harina, el agua, la levadura, el azúcar, el aceite de ensalada y los fideos viejos en un recipiente y amasa hasta que quede suave y relájate durante 3~ 5 minutos.

2

Formar tiras largas y luego cortar en pastillas.

Tres

Enróllalo formando un círculo.

Cuatro

Pon la carne picada en la olla, agrega la pasta de jengibre, la salsa de soja, la sal, la pimienta, el azúcar y el agua hasta que espese, luego agrega el aceite de sésamo, mezcla bien y agrega. Refrigera, saca al envolver, agrega los granos de elote y la cebolla de verdeo picada, luego vierte una cucharada de aceite de sésamo y mezcla bien.

五

Envolver los rellenos y ponerlos en una vaporera para la segunda fermentación. Después de la fermentación, añadir agua a hervir y cocinar al vapor a fuego medio durante 12 minutos.