Cómo hacer hígado de cerdo
Comida
Una cantidad adecuada de hígado de cerdo
Una cantidad adecuada de jengibre
Una cantidad adecuada de vino de cocina
Salsa de soja ligera, salsa de ostras, vinagre, Esencia de Pollo.
1. Comprar hígado de cerdo fresco en el mercado.
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2. Luego límpialo.
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3. Poner una cantidad adecuada de agua en la olla y tapar el hígado de cerdo.
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4. Añade un poco de sal al vino de cocción de jengibre y cocina durante 15 minutos.
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5. Sácalo después de cocinar.
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6. Sácalo y lávalo con agua limpia.
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7. Luego córtelo en platos, prepare pasta de ajo, salsa de ostras, salsa de soja, vinagre, esencia de pollo y otros condimentos, y prepare una salsa para mojar, que se puede verter sobre el hígado de cerdo o servir en una fuente pequeña. lámina.
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Nota:
Por muy buena que sea la comida, no debemos comer demasiado. Comamos con moderación.