Receta completa de sopa guisada de lengua de cerdo
Cómo hacer sopa de lengua de cerdo
1.
Preparar lengua de cerdo, jengibre y cebolleta.
2.
Preparar una olla con agua, agregar rodajas de jengibre y llevar a ebullición, después de que hierva el agua, agregar la lengua de cerdo y cocinar por unos 10 minutos;
3.
Después de que la sopa esté cocida, agregue sal, glutamato monosódico, pimienta y cebollas verdes, revuelva uniformemente y luego apague el fuego.