¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar al vapor las albóndigas de harina de maíz y chucrut?
Ingredientes
Ingredientes principales
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Harina de maíz 250g
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Harina 250g
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Repollo encurtido del noreste 200g
Condimento
Sal
p>5g
MSG
5g
Salsa de soja ligera
15ml
Zumo de tofu suculento
p>15ml
Aceite de sésamo
10g
Pimienta
5g
Harina de maíz y chucrut al vapor Cómo hacer bolas de masa
1 Mezclar el maíz y la harina de manera uniforme y blanquearlos en agua hirviendo
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2. Amasar hasta obtener una masa caliente y reservar
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3. en trozos
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4 Lave y pique el chucrut, exprima el agua y agréguelo al relleno de carne, luego agregue la cebolla, el jengibre y la soja. salsa, sal, glutamato monosódico, pimienta, tofu fermentado, aceite de sésamo y revuelva uniformemente
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6. Forme tiras con la masa caliente, agregue 25 gramos de masa cada vez, enróllela hasta formar una masa redonda, rellénela con el relleno y ciérrela herméticamente. las albóndigas al vapor
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7 Cocine al vapor durante ocho minutos
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