¿Cuál es el proceso general para producir etanol a partir de maíz?

Existen tres métodos principales para producir etanol a partir de maíz.

Método de grano integral: El maíz entero se tritura y se alimenta directamente, y el subproducto son los granos de destilería (DDGS).

Método de desgerminación: el maíz se desgermina antes de alimentarlo y los subproductos son aceite de maíz, torta de germen de maíz y alimento con fibra.

Producción húmeda de alcohol: primero, el maíz se convierte en una suspensión húmeda de almidón y luego se produce alcohol. Los subproductos son aceite de maíz, gluten de maíz y piensos con fibra.