La preparación de musgo de col es muy común.

1

Lavar primero el musgo de col y luego escurrirlo y reservar. Hervir media olla de agua. Después de que el agua hierva, coloque inmediatamente el musgo de repollo lavado. Cuando el agua vuelva a hervir, saca el control del agua y reserva.

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2

Luego, corte los tallos de repollo blanqueados en secciones. Debido a que los tallos de repollo tienen flores y no son fáciles de limpiar, los tallos de repollo blanqueados sabrán mejor cuando se fríen. Lo blanqueo en agua antes de freírlo.

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Tres

Cocinamos la olla hasta que esté al 70% de temperatura, añadimos una cantidad adecuada de aceite de cacahuete y sofreímos el ajo picado a fuego lento.

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Cuatro

A continuación añade las hojas de col picadas y sofríe durante medio minuto.

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Cinco

Finalmente añade una cucharada de sal, media cucharada de azúcar y el pollo en polvo, y vuelve a remover uniformemente.

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Seis

Apagar el fuego, emplatar y servir. De hecho, las verduras son indispensables.

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