¿Qué revestimiento es mejor, teflón o piedra medicinal?
El teflón es bueno.
El politetrafluoroetileno, cuyo nombre científico es PTFE, es una resina que contiene flúor con excelentes propiedades mecánicas y resistencia a altas temperaturas. Debido a que el teflón tiene una estructura densa y una superficie lisa después del recubrimiento, puede lograr un efecto antiadherente después del recubrimiento. La aparición de sartenes antiadherentes ha reducido considerablemente la dificultad de cocinar. Incluso los cocineros novatos pueden crear comidas apetitosas y las ollas son fáciles de limpiar y cuidar después de cocinar.