Cómo consumir aceite de oliva virgen extra
Cómo consumir aceite de oliva virgen extra
Cómo consumir aceite de oliva virgen extra El aceite de oliva es un aceite vegetal común que tiene un alto valor nutricional. Grandes beneficios para el cuerpo humano. El aceite de oliva virgen extra es el aceite de oliva de mejor calidad, entonces, ¿cuáles son las formas de consumir aceite de oliva virgen extra?
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1. Beberlo crudo
Una vez por la mañana y por la noche, 8-10ML cada vez. Beber es beneficioso para reducir el riesgo de obesidad, la presión arterial, los lípidos en sangre, la prevención de enfermedades gastrointestinales, puede aliviar el estreñimiento y reducir la formación de ácido en la sangre arterial. También puedes añadirle leche, yogur, miel o zumo para tomarlo junto.
2. Salteado
El aceite de oliva virgen extra es un alimento puro y natural con un aroma único a aceituna y rico sabor, resaltando el sabor original, ya se trate de verduras salteadas. o carnes Es muy adecuado para todo tipo de cocinas. Es un aceite de moda y saludable, su consumo prolongado es más beneficioso para la salud.
3. Hacer sopa
El aceite de oliva tiene una fuerte función potenciadora del sabor sin abrumar al comensal. Después de preparar la sopa, agregar unas gotas de aceite de oliva puede hacer que la sopa sea más colorida, de sabor suave, fragante y no grasosa.
4. Freír y freír
Las altas propiedades antioxidantes y el alto contenido en ácidos grasos insaturados del aceite de oliva permiten que el aceite de oliva resista muchas veces. No es fácil calentarse después de oxidarse. Los platos cocinados tendrán un color más brillante y retendrán en gran medida los nutrientes de los alimentos. Debido a que el aceite de oliva se expande fácilmente cuando se calienta, la dosis puede ser aproximadamente un tercio menor que la de otros aceites de cocina. Además, el salteado con aceite de oliva no requiere precalentar ni hervir la sartén, produce menos humo aceitoso y es menos probable que se pegue a la sartén.
5. Condimentos para ollas calientes
Agregue aceite de oliva a los condimentos para ollas calientes, mezcle bien y podrá disfrutar del delicioso sabor del aceite de oliva al comer una olla caliente tradicional.
6. Ensalada fría
El aceite de oliva es el mejor aceite comestible. Se puede utilizar para ensaladas frías en diversos platos caseros y ensaladas. Tiene un color brillante y un sabor refrescante. Será más ligero para ensaladas frías al estilo chino de sabor aromático.
7. Cocinar fideos
Añadir un poco de aceite de oliva al cocinar los fideos puede evitar que se formen grumos.
8. Cocinar
Añadir un poco de aceite de oliva al cocinar puede hacer que el arroz quede más fragante y esponjoso.
9. Mojar el pan
Vierta una cantidad adecuada de aceite de oliva en un plato, parta el pan en trozos pequeños y sumérjalo en el aceite antes de comerlo. Tendrá un sabor fragante. apetitoso y refrescante, sencillo y nutritivo. Cómo consumir aceite de oliva virgen extra 2
Beneficios del consumo prolongado de aceite de oliva
1. Mejora el sistema digestivo
El aceite de oliva es un aceite vegetal que contiene una gran cantidad de ingredientes liposolubles como ácidos grasos saturados, vitaminas y caroteno. Cocinar los alimentos con aceite de oliva, después de ser consumidos y absorbidos por el cuerpo humano, puede reducir la secreción de ácido gástrico y proteger la mucosa gástrica. También puede estimular la secreción de bilis, activar la actividad enzimática, degradar la grasa y promover la digestión gastrointestinal. Al cocinar con aceite de oliva, se recomienda cocinarlo a baja temperatura.
2. Retrasar el envejecimiento cutáneo
El aceite de oliva es rico en escualeno, vitamina E y otros ingredientes, lo que resulta muy beneficioso para la piel. El consumo regular de aceite de oliva puede mejorar la elasticidad de la piel, nutrir la humedad de la piel, mantener el brillo, prevenir la aparición de manchas y arrugas y retrasar el envejecimiento de la piel. Especialmente para las mujeres, los efectos de belleza y cuidado de la piel son notables.
3. Reducir la radiación de la piel
El consumo de aceite de oliva puede reducir la radiación de la luz externa a la piel, desempeñar un cierto papel en la limpieza y protección de la piel y evitar que la piel se ensucie. erosionado por el mundo exterior. Se recomienda que las personas que se sientan a menudo frente al ordenador utilicen aceite de oliva para cocinar.
4. Prevenir la osteoporosis
El aceite de oliva contiene antioxidantes y ácidos grasos, que pueden promover la absorción de calcio, zinc, fósforo y otras sustancias en los huesos humanos, mejorar la fuerza ósea y promover crecimiento óseo. , mantener la densidad ósea. Las personas de mediana edad y mayores que cocinan con aceite de oliva pueden prevenir eficazmente la osteoporosis.