¿Cómo hacer sopa de manitas de cerdo?
Manitas de cerdo: 700 gramos
Tongcao: 25 gramos
Explicación detallada de la práctica:
1. manitas, poner en una olla con agua fría y cocinar a fuego alto. Después de hervir la espuma de sangre, retirar las manitas de cerdo, enjuagarlas con agua fría, escurrirlas y reservar.
2. Lavar el Tongcao, escurrir el agua y reservar. (No es necesario cortarlo en rodajas)
3. Vierte la sangre en la olla, lávala, recoge el agua, junta las manitas de cerdo y el Tongcao y utiliza una olla arrocera. cocinar la sopa durante unas 2 horas. Durante este tiempo, no se agrega agua adicional y no se abre la tapa.
4. Es más práctico retirar las manitas y la sopa del cerdo, pudiendo desechar la hierba. Porque una vez guisado el Tongcao, se ejercerá el efecto medicinal y el efecto de guisarlo nuevamente no será tan bueno como la primera vez, por lo que no se recomienda guisarlo repetidamente.
Añadir la cantidad adecuada de sal después de servir.
También puedes echarle un poco de aceite de sésamo. El aceite de sésamo es un aceite soluble en agua, rico en proteínas, lecitina, calcio y otros oligoelementos, y puede tener un efecto laxante.
La Decocción de Manita de Cerdo Cao Tong se puede tomar todos los días después de la lactancia, tres veces al día durante tres días consecutivos, lo que puede ayudar a las madres a amamantar.
Durante la lactancia, las madres pueden sentir que “la comida no tiene sabor”. De hecho, si los ingredientes se procesan adecuadamente, el sabor no será tan malo.
El solo hecho de añadir un poco de medicina china hace que la sopa se vuelva extraña. Sin embargo, estos beneficios para el organismo también son numerosos. Aprovechar la oportunidad que brinda la lactancia materna para ajustar tu condición física puede lograr múltiples propósitos.