Introducción a la receta y los ingredientes, cómo hacer deliciosas albóndigas de arroz con tocino

Ingredientes principales

Arroz glutinoso

2000 gramos

Accesorios

Tocino

Cantidad adecuada

Sal

Cantidad adecuada

Hojas de Zongzi

Cantidad adecuada

Pasos

1. Remojar arroz glutinoso de alta calidad en agua fría durante unas 12 horas y reservar.

2. Cepille las hojas de bola de masa de arroz y hiérvalas en agua caliente durante unos 10 minutos.

3. Elige tocino de buena calidad

4. Corta en las rodajas que más te gusten

5. Dobla las hojas y ponle el arroz glutinoso encima. en el arroz glutinoso

6. Poner encima el tocino y un poco de arroz glutinoso

7. Presionar bien el arroz glutinoso, doblar y envolver las hojas.

8. . Ata bien las bolas de arroz.

9. Pon la olla a presión bajo agua fría y ponla al vapor durante unos 10 minutos.