Introducción a la receta y los ingredientes, cómo hacer deliciosas albóndigas de arroz con tocino
Ingredientes principales
Arroz glutinoso
2000 gramos
Accesorios
Tocino
Cantidad adecuada
Sal
Cantidad adecuada
Hojas de Zongzi
Cantidad adecuada
Pasos
1. Remojar arroz glutinoso de alta calidad en agua fría durante unas 12 horas y reservar.
2. Cepille las hojas de bola de masa de arroz y hiérvalas en agua caliente durante unos 10 minutos.
3. Elige tocino de buena calidad
4. Corta en las rodajas que más te gusten
5. Dobla las hojas y ponle el arroz glutinoso encima. en el arroz glutinoso
6. Poner encima el tocino y un poco de arroz glutinoso
7. Presionar bien el arroz glutinoso, doblar y envolver las hojas.
8. . Ata bien las bolas de arroz.
9. Pon la olla a presión bajo agua fría y ponla al vapor durante unos 10 minutos.