¿Con qué son incompatibles las ostras?

Las ostras son un tipo de marisco que a mucha gente le gusta comer, pero ¿prestas atención a sus tabúes a la hora de comerlas? Sigamos al editor y comprendamos con qué son incompatibles las ostras.

¿Con qué son incompatibles las ostras?

1. Alimentos ricos en ácido tánico

Por ejemplo: granadas, caquis, brotes de bambú, etc. Las ostras son ricas en proteína si se mezcla con Comer alimentos ricos en ácido tánico juntos hará que la proteína y el ácido tánico reaccionen y formen alimentos que no son adecuados para la digestión. Esto no solo reduce la absorción de proteínas por parte del cuerpo, sino que también aumenta la carga sobre el tracto gastrointestinal. .

2. Alimentos ricos en ácido oxálico

Por ejemplo: espinacas, hojas de mostaza, bolsa de pastor, etc. Las ostras son ricas en minerales si se comen junto con alimentos ricos en ácido oxálico. El ácido oxálico y los minerales reaccionan para formar sedimentos difíciles de digerir, lo que aumenta la carga sobre el tracto gastrointestinal y provoca estreñimiento, hinchazón y otras molestias.

3. Alimentos ricos en ácidos grasos saturados

Por ejemplo: frituras, pasteles, hígado, panceta de cerdo, etc. Las ostras contienen cierta cantidad de ácidos grasos insaturados, que pueden favorecer El crecimiento de las células cerebrales. Si se consume junto con alimentos ricos en ácidos grasos saturados, afectará la absorción de ácidos grasos insaturados y también afectará al bazo y al estómago humanos.

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¿Qué no se debe comer con las ostras?

1. Ostras y Evodia Fructus: Pueden provocar intoxicaciones alimentarias.

2. Azúcar de ostras: Si añades sopa de ostras al preparar ostras, provocarás opresión en el pecho y dificultad para respirar.

3. Ostras y cerveza: La cerveza no se puede comer con ostras, ya que puede provocar ventilación, gota y dolor de estómago.

4. Ostras y Xinyi: El uso de los dos juntos puede provocar incompatibilidad alimentaria, lo que puede provocar molestias gastrointestinales o diarrea en casos leves, e intoxicación alimentaria en casos graves.

5. Ostras y castañas de agua: Comer ostras y castañas de agua juntas reducirá el valor nutricional de las ostras e impedirá que el cuerpo humano absorba completamente sus nutrientes.

6. Ostras y arroz con sorgo: El arroz con sorgo destruirá las vitaminas de las ostras y reducirá el valor nutricional de las ostras, por lo que no se deben comer juntos.

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A qué debes prestar atención al comer ostras

1 No perforar ni dañar la carne de las ostras con cuchillo y tenedor.

2. No viertas el jugo de las ostras, porque toda la esencia está dentro.

3. Asegúrate de que las ostras estén frescas. No comas ostras muertas. Esto no es bueno para tu salud.

4. La proporción de sodio en las ostras y la sal es alta, por lo que no es aconsejable añadir sal al cocinar las ostras, de lo contrario la ingesta excesiva de sodio aumentará la carga cardiovascular.

5. Las ostras no se deben comer con espinacas. Aunque las espinacas tienen un alto contenido de hierro, no se puede absorber mucho hierro y también interfiere con la absorción de zinc y calcio, por lo que no se deben comer con ostras que contengan un alto contenido de calcio y zinc.

Quién no puede comer ostras

1. Personas con alergias

Algunas personas son alérgicas al marisco Estas personas deben tener cuidado al comer ostras, ya que. Son fáciles de aparecer en la piel. Hay muchos pequeños puntos rojos. Es mejor no comer si aparece este comportamiento.

2. Mujeres embarazadas

Las ostras son de naturaleza ligeramente fría y el cuerpo se enfriará fácilmente después de comerlas. Las madres embarazadas y las mujeres durante la menstruación deben comerlas con precaución. También hay algunas ostras a la parrilla, y es mejor que las madres embarazadas coman menos porque se enojan fácilmente.

3. Personas con problemas de bazo y estómago.

Las personas con problemas de bazo, estómago e intestinos deben prestar especial atención al comer ostras. Debido a que el sistema digestivo no es muy bueno, las ostras no se pueden digerir a tiempo cuando llegan al estómago y se vuelven glutinosas