¿Es delicioso saltear lengua de res con aceite de sésamo, salsa de soja, comino, cebolla, pimiento y zanahoria?
Ingredientes: lengua de ternera.
Complementos: cebollas, pimientos, zanahorias.
Condimentos: comino, sal, azúcar, vino de cocina, salsa de soja, almidón, aceite comestible, aceite de sésamo.
Pasos de elaboración:
1. Lavar la lengua de ternera, cortarla en rodajas y almidonarla.
2. Cortar las cebollas, los pimientos en tiras y las zanahorias en tiras.
3. Pon aceite en la olla y la lengua de res estará cocida cuando esté al 50% caliente.
4. Después de cocinar el vino y la salsa de soja, agregue los trozos de chile y zanahoria y revuelva uniformemente.
5. Añade sal, azúcar, aceite de sésamo, comino y luego añade un poco de agua.
6. Cocine a fuego alto durante 2 minutos, agregue la cebolla y espese la sopa.
Nota: No cortar la lengua de res demasiado fina.