Pasos para hacer huevos con almejas blancas al vapor, como hacer huevos con almejas blancas al vapor.
¿Material?
Una cantidad adecuada de almejas blancas
3 huevos
Una cantidad adecuada de jengibre y cebolleta
Límite bonito
Aceite de sésamo
¿Huevo al vapor con almeja blanca?
Cocinar el jengibre y la cebolla en agua.
Añadir las almejas blancas lavadas, cocinar hasta que hierva ligeramente y reservar.
Bate los huevos y mezcla con 150ML de agua de almejas blancas.
Engrasar la fuente
Añadir las almejas blancas cocidas
Verter la mezcla de huevo tamizada.
Cubrir con film transparente, llevar a ebullición, poner en agua y cocinar al vapor durante 10 minutos hasta que el huevo líquido solidifique.
Espolvorear con ajedrea y aceite de sésamo.