¿Puedo guisar pollo sin descargar electricidad?

Generalmente, una olla a presión eléctrica puede guisar pollo sin agua, de la siguiente manera:

Ingredientes: Un pollo limpio, 5 g de pimiento rojo, 10 g de cebolla verde, 10 g de jengibre, 10 g de salsa de soja, 10 g de salsa de soja light, 20 g de cocción vino, 3 g de azúcar, 1 g de sal.

Pasos:

1. Limpiar las puntas de las plumas del pollo, trocearlas en trozos de unos 3 cm, escaldarlas en agua caliente para quitar la espuma de sangre, bañarlas y dejar de lado.

2. Corte la cebolla verde y el jengibre, pique el pimiento, agregue salsa de soja clara, salsa de soja oscura, vino de cocción, pimiento rojo, cebolla verde, jengibre y otros condimentos a los trozos de pollo, revuelva uniformemente y marinar durante 30 minutos.

3. Utilice una olla interior de acero inoxidable, coloque uniformemente los trozos de pollo marinados en la olla y vierta la marinada.

4. Tapa la olla, presiona el botón de función grill y mantén la presión durante unos 25 minutos dependiendo de la ternura del pollo.