Principales usos del almidón de maíz
Los principales usos del almidón de maíz son los siguientes:
1. El almidón de maíz se puede utilizar como adhesivo para núcleos de arena en la industria de la fundición y, a menudo, como sedimentador. Agente para la flotación de minerales en la industria metalúrgica.
2. El almidón de maíz se puede utilizar en la industria alimentaria, el refinado de azúcar y la industria farmacéutica. Utilice almidón como materia prima para producir antibióticos y vitaminas.
3. En la industria petrolera, el almidón de maíz se utiliza en el lodo de perforación de pozos petroleros para almacenar agua, y en las baterías secas, el almidón de maíz se utiliza como portador de electrolitos.
4. También se añade almidón de maíz al cemento reparador de la pared de aceite. Industrias como pinturas, plásticos, tintes, textiles, fabricación de papel, caucho para neumáticos, etc. utilizan el almidón como material necesario y también es el material de partida para fabricar varios tipos de almidón modificado.
De hecho, la maicena tiene muchos usos en la alimentación. Por ejemplo, la maicena se puede utilizar como espesante para dejar los platos más suaves. La maicena también se puede utilizar para hacer pasteles, que son deliciosos y nutritivos.
Propiedades especiales:
El almidón de maíz mezclado con agua tiene una propiedad extraña: se endurece cuando se golpea rápidamente, pero no cuando se golpea lentamente. Mezcle la maicena y el agua en una proporción de peso de aproximadamente 3:2 y revuelva uniformemente. Aumente o disminuya la cantidad de agua según corresponda. Este fluido espesante, llamado "oobleck", es un fluido no newtoniano. Vierta aproximadamente 5 ml del producto terminado en la palma de su mano y frótelo con ambas manos para convertir el producto líquido original en bolas sólidas como bolas.
Aproximadamente medio segundo después de dejar de frotar, la bola se "derretirá" rápidamente y volverá al estado líquido. Puedes repetir la acción de frotar para demostrar esta propiedad especial. Coloque aproximadamente de 50 a 100 ml de producto terminado en un vaso de papel desechable. Utilice vasos de papel desechables o vasos de plástico para reducir el peso y facilitar la operación. En primer lugar, incline suavemente el vaso de papel para permitir que los participantes vean el producto terminado líquido dentro del vaso de papel. Luego, el producto terminado en el vaso de papel se derrama rápidamente sobre el público. Este fenómeno puede dejar una profunda impresión en los participantes.