¿Cómo encurtir rábano blanco y hacerlo delicioso?

Materiales de preparación: 300 g de rábano blanco, 1 limón, cantidad adecuada de azúcar blanca, cantidad adecuada de vinagre blanco, cantidad adecuada de sal refinada.

1. Preparar las materias primas.

2. Lavar la tierra exterior del rábano blanco, pelarlo y cortarlo en rodajas.

3. Luego corta el rábano en forma de abanico.

4. Espolvorea la cantidad adecuada de sal para encurtir las rodajas de rábano.

5. Corta el limón por la mitad.

6. La mitad de ellos también se cortan en forma de abanico.

7. Se exprime la otra mitad del zumo de limón.

8. Exprima el rábano encurtido para secarlo.

9. Poner encima las rodajas de limón.

10. Espolvorear azúcar.

11. Vierta el jugo de limón.

12. Vierta vinagre blanco sin añadir rábano.

13. Mezclar bien, sellar y refrigerar para condimentar.

14. Rábano blanco en escabeche.