¿Cómo hacer pasta con tomate?

Enseñarte a hacer diferentes sabores de pasta. Los amigos a los que les guste pueden probarlo cuando tengan tiempo. Sabe muy bien.

Ingredientes:

Pasta, gambas, tomates, salsa de soja, salsa de ostras, salsa de tomate, pimienta negra, sal, aceite de cocina.

Práctica:

1. Cortar con un cuchillo la parte inferior de los tomates, escaldarlos, pelarlos y cortarlos en trozos, lavar las gambas y reservar.

2. Hervir el agua en la olla, añadir el agua a la pasta, cocerla, sacarla y dejarla enfriar para su posterior uso.

3. Calentar el aceite en la olla, añadir los camarones y sofreír hasta que cambien de color.

4. Vuelve a calentar el aceite en el wok. Cuando esté caliente al 60%, vierte los tomates cortados en cubitos y sofríe hasta que el jugo se ablande. Agrega los camarones, la pasta y la cantidad adecuada de sal y sofríe uniformemente.

5. Añade 1 cucharada de salsa de soja ligera, 1 cucharada de salsa de ostras, 2 cucharadas de salsa de tomate, sofríe uniformemente, espolvorea con la cantidad adecuada de pimienta negra y sirve.

Ingredientes:

Pasta, gambas, leche desnatada, calabaza, patatas, sal, pimienta negra, aceite de cocina.

Práctica:

1. Lavar y pelar la calabaza y las patatas, cortarlas en trozos iguales y ponerlas en un plato humeante. Lavar las gambas y reservar.

2. Hervir el agua en la vaporera y cocinar al vapor las patatas y la calabaza.

3. Añade una cantidad adecuada de leche a la calabaza y las patatas y revuelve uniformemente hasta formar una pasta.

4. Hervir el agua en la olla. Vierta el agua en la pasta y cocine durante 8-10 minutos, hasta que esté bien cocida. Retirar para uso posterior.

5. Hervir una cantidad adecuada de aceite de la olla y cambiar la temperatura del aceite al 70% a fuego medio-bajo. Agregue los camarones y saltee hasta que estén cocidos. Vierta la calabaza y el puré de patatas y sofría la pasta uniformemente.

6. Agregue la cantidad adecuada de sal y pimienta negra, revuelva uniformemente y revuelva hasta que la sopa espese.

Ingredientes:

Filete de ternera, pasta, pimiento verde, pimiento rojo, cebolla, pimienta negra, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, salsa de ostras, almidón de maíz, sal, aceite de cocina. .

Ejercicio:

1. Lavar y cortar uniformemente el solomillo de ternera y ponerlo en un bol. Quitar las semillas a los pimientos verdes y rojos, lavarlos y cortarlos en tiras iguales. Pelar las cebollas, lavarlas y cortarlas en tiras iguales y reservar.

2. Añade al bol media cucharada de pimienta negra, 2 cucharadas de salsa de soja light, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de salsa de soja light, 1 cucharada de maicena y 3 cucharadas de agua. , revuelva uniformemente para hacer un jugo y reserve.

3. Añade al lomo media cucharada de vino de cocina, media cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de aceite de cocina, un poco de sal, 1 cucharada de almidón de jade y la cantidad adecuada de pimienta negra. y marinar durante 15 minutos.

4. Hervir una cantidad adecuada de agua en una olla, añadir el agua a ebullición y cocinar durante 10-14 minutos hasta que esté cocido. Retirar, escurrir y reservar.

5. Calienta una cantidad adecuada de aceite en una sartén. La temperatura del aceite está caliente al 60%. Añade los pimientos verdes y las cebolletas picados y sofríe hasta que estén cocidos.

6. Agregue la pasta, saltee la carne, vierta la salsa de pimienta negra preparada, saltee uniformemente a fuego alto y sirva.