Receta, como hacer muslos de pollo guisados con champiñones, una receta casera de muslos de pollo guisados con champiñones.
Materiales: 2 muslos de pollo, 500 g de champiñones frescos;
Accesorios: aceite comestible, cebolla, jengibre, ajo, sal, trece especias, vino de cocina, salsa de soja ligera.
Muslos de pollo guisados con champiñones frescos
1
Cortar los muslos de pollo, lavarlos y dejarlos en remojo en agua durante más de media hora.
2
Lavar las setas frescas, cortarlas en trozos pequeños y exprimirlas para quitarles el agua.
Tres
Usa el dorso de un cuchillo para aplanar el ajo y cortar el jengibre en rodajas.
Cuatro
Agrega aceite de cocina a la olla. Cuando el aceite esté caliente, agrega el ajo y el jengibre.
五
Después de que el ajo y el jengibre estén fragantes, agregue las piernas de pollo y saltee, agregue el vino de cocción, trece especias y una salsa de soja ligera.
Seis
Después de que las piernas de pollo cambien de color, agregue los champiñones frescos y la sal. Después de añadir sal, los champiñones subirán a la superficie. Saltear los champiñones frescos en agua un rato y añadir un poco de agua. Cocine a fuego lento durante unos 15 minutos.
Siete
Después de 15 minutos, los champiñones se han ablandado. Una vez cocidas las piernas de pollo, escurrir la sopa, agregar una cantidad adecuada de cebolla verde picada, apagar el fuego y servir.
Ocho
¡Sabe particularmente delicioso!