La forma correcta de comer ostras
1. Ostras a la parrilla
Al asar ostras, debes fregar las ostras y abrir las cáscaras, dejando solo la mitad de ellas. Luego prepara una cantidad adecuada de ajo picado y. Fríelas en una sartén. Cuando estén cocidas, prepare una cantidad adecuada de ajo picado, mézclelo con aceite de cocina, sal y glutamato monosódico, unte una cantidad adecuada directamente sobre la carne de las ostras, luego colóquelas en una bandeja para hornear y hornee. Mételo en el horno durante 15 a 20 minutos, hasta que la carne de las ostras esté ligeramente Retirar después de encogerse.
2. Freír las ostras
Al freír las ostras, es necesario lavar las ostras frescas preparadas con una cantidad adecuada de sal comestible, quitarles la cáscara y luego agregar una cantidad adecuada de Azúcar, sal y vino de cocina, mezclar bien y marinar un rato, luego secar toda el agua de la superficie y sumergirla en una cantidad adecuada de almidón. Poner una cantidad adecuada de aceite de cocina en la olla. y sofreír hasta que la superficie esté dorada. Retirar.
A la hora de freír ostras, también puedes cortar las cebollas, añadir una cantidad adecuada de alitas de pollo en polvo, freírlas hasta que estén doradas, esparcirlas en el fondo del plato y poner encima las ostras fritas. Lo que hará que la forma sea más hermosa.
3. Ostras al ajillo
A la hora de hacer ostras al ajillo, limpiar las ostras y ponerlas en un plato. Pelar y picar los ajos. Poner una cantidad adecuada de aceite de cocina. Calentar, sofreír el ajo picado en la olla, sacarlo, agregar una cantidad adecuada de salsa de ostras y azúcar, mezclar bien, luego esparcirlo directamente sobre la superficie de las ostras, verter una cantidad adecuada de salsa de soja alrededor del plato. , preparar una cantidad adecuada de fideos y esparcirlos sobre el fondo de las ostras, luego ponerlos en una vaporera a cocer al vapor durante 8 minutos.
4. Ostras al vapor
Cocinar ostras al vapor también es una forma habitual de cocinarlas. Antes de cocinarlas, es necesario lavar las ostras repetidamente en agua y cepillarlas para eliminar la suciedad de su superficie. Luego póngalo en la vaporera, déjelo hervir y cocine al vapor durante 78 minutos. Después de cocinar al vapor, sácalo. Esto se debe a que la cáscara se abre automáticamente y puedes alcanzar la carne de la ostra con las manos. Puedes comer jugo de ajo después de sacarlo.
5. Ostras a la plancha con queso
Cepilla la superficie de las ostras con aceite y luego hornéalas en el horno a 200 grados durante 12 minutos. Una vez retiradas, cubra cada ostra con el ajo frito y el queso y colóquelas en el horno durante 10 minutos.