Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - La diferencia entre el vino tinto dulce y el vino tinto seco

La diferencia entre el vino tinto dulce y el vino tinto seco

1. Vino seco: También conocido como vino seco, el contenido de azúcar del vino casi ha sido fermentado. Se refiere a vino con un contenido de azúcar residual inferior a 4 g/l. La diferencia positiva y negativa entre dulce y. El valor ácido es ≦2g/l, el más alto hasta 9g/l.

No hay dulzor al beberlo, pero la acidez es evidente.

Como vino blanco seco, vino tinto seco, vino rosado seco.

2. Vino semiseco: se refiere a vino con un contenido de azúcar entre 4,1-12g/l. La diferencia positiva y negativa entre valor agridulce es ≦10g/l, pudiendo alcanzar hasta 18g. /l.

Tiene un sabor ligeramente dulce al beber.

Como el vino blanco semiseco, el vino tinto semiseco y el vino rosado semiseco.

Los consumidores europeos y americanos consumen mayoritariamente.

3. Vino semidulce: se refiere a vino con un contenido de azúcar entre 12,1-45g/l.

Tiene una sensación dulce y refrescante al beber.

Una variedad que se consume más en Japón y Estados Unidos.

4. Vino dulce: El vino con un contenido de azúcar superior a 45,1 g/l tendrá una evidente sensación dulce y embriagadora al beberlo.

China y algunos países asiáticos consumen más vino dulce.