¿Cuánto tiempo se cocina el rábano blanco? ¿Por qué siempre fracaso?
Ingredientes: 500 gramos de costillas de cerdo, 1 rábano blanco.
Complementos: 10g de jengibre, 1g de pimienta blanca, sal.
Paso uno: preparar los ingredientes.
Paso 2: Sazone. Corta la cebolla en trozos grandes y corta el jengibre en rodajas.
Paso 3: Blanquear las costillas y retirar la espuma con agua tibia.
Paso 4: Pon la olla al fuego, agrega suficiente agua, agrega las costillas blanqueadas, agrega las rodajas de jengibre y la cebolla.
Paso 5: Después de que el fuego hierva, tapa la olla y cocina a fuego medio-bajo.
Paso 6: Mientras se cocinan las costillas, procesa el rábano blanco. Pela el rábano blanco y córtalo en trozos de cocción.
Paso 7: Cuece las costillas durante unos 40 minutos, añade el rábano blanco picado y continúa cocinando a fuego lento.
Paso 8: Cocina durante 20 minutos hasta que el rábano blanco esté cocido, añade un poco de sal y pimienta y apaga el fuego.
Paso 9: Completar.