¿Cuál es el límite estándar para el formaldehído en licores?

Los aldehídos del licor incluyen principalmente formaldehído, acetaldehído, furfural, butiraldehído, valeraldehído, acetal, etc. Estos aldehídos son productos del proceso de elaboración de licor. Una pequeña cantidad de acetaldehído en el licor es un componente aromático beneficioso. Generalmente, el licor de alta calidad supera los 20 mg por 100 ml.

Los aldehídos en el licor incluyen principalmente formaldehído, acetaldehído, furfural, butiraldehído, valeraldehído, acetal, etc. Estos aldehídos son productos del proceso de elaboración del licor. El licor contiene una pequeña cantidad de acetal. Los aldehídos son componentes aromáticos beneficiosos. .

Cada 100 ml de licor de alta calidad contiene 20 mg de formaldehído y el etanol se puede condensar en acetal, que tiene un aroma refrescante y puede realzar el sabor. Edad del licor. El licor contiene formaldehído, que es perjudicial para el cuerpo humano, porque tanto el formaldehído como el ácido fórmico son productos de la oxidación del metanol y son tóxicos.