Cómo cocinar pepinos de mar crudos
Varios pasos: abrir el abdomen → extraer intestinos → limpiar → precocinar → alta presión
1. Hacer una pequeña abertura de 3-5CM en el abdomen del mar fresco. pepino;
2. Exprimir las vísceras del pepino de mar;
3. Limpiar el pepino de mar con agua limpia;
4. en una sartén sin aceite durante 15-20 minutos para finalizar su forma.
5 Saca el pepino de mar, ponlo en la olla a presión a cocer al vapor durante 5 minutos, apaga el fuego y cocina a fuego lento; durante otros 20 minutos.