La auténtica forma de hacer un exclusivo esturión estofado y cómo hacerlo delicioso.

Ingredientes: esturión

Ingredientes: jengibre, cebolleta, huevos.

Condimentos: salsa de soja, esencia de pollo, sal, salsa de ostras.

Elaboración: Cortar el pescado en trozos, sazonar con polvo, sofreír los huevos, escurrir el aceite hasta que estén dorados, sacar el jengibre, las cebolletas, las espinas del pescado y los condimentos, espesar la salsa y servir.