Receta detallada de patatas fritas Ganmei

Los ingredientes que hay que preparar con antelación son: 2 patatas, 1 cucharadita de aceite vegetal, 1 cucharadita de sal.

1. Pelar las patatas.

2. A continuación cortamos las patatas peladas en tiras.

3. Quita la sal de la superficie de las patatas chips con agua.

4. Pon las patatas en la olla, añade la cantidad adecuada de agua y cocina durante 15 minutos.

5. Echar las patatas chips en el recipiente para que se sequen.

6. A continuación verter una cantidad adecuada de aceite en la olla, sofreír las rodajas de patata, darles la vuelta con una espátula y sofreír hasta que estén doradas.

7. Agrega sal y pimienta, mezcla bien y listo.