Tetera hecha de hojas de té
Utiliza primero una tetera para preparar el té. El té tendrá un aroma rico y duradero.
La tetera tiene un pico pequeño, una tapa hermética y una pared interior rugosa, lo que puede prevenir eficazmente la pérdida prematura de sabor.
Si la tetera de arcilla púrpura se usa durante mucho tiempo, una capa de óxido de té de color rojo parduzco colgará de la pared interior. Cuanto más se use, más óxido aparecerá en la pared interior. Por lo tanto, la sopa de té se vuelve más suave después de prepararla. Este tipo de tetera de arena violeta, incluso si no pones hojas de té y solo viertes agua hirviendo, aún exuda una fragancia seductora, que está más allá del alcance de los juegos de té comunes. Las teteras de alta calidad hechas a mano de Yixing son la mejor opción para usted y, como regalo para los invitados, Shufang ha firmado contratos con artesanos nacionales con diversos títulos profesionales para fabricar a mano las teteras de arcilla pura, calidad garantizada, y recibirá una compensación de diez por una; Se admite verificación falsa y profesional. Inicie sesión en el sitio web oficial www.pszisha.com Menghu.com.
En segundo lugar, el interior y el exterior no están vidriados, lo que mantiene poros diminutos, buena permeabilidad al aire e impermeable al agua.
Esto no tiene comparación con las teteras comunes. Puede evitar que el aceite aromático de las hojas de té se evapore cuando se calienta para formar una fragancia, mejorar la acidez de la sopa de té en la etapa posterior y desempeñar un papel astringente y de esterilización. Por tanto, puede retrasar ligeramente el deterioro de las hojas de té. Esto es lo que se denomina "permanecer en verano sin deterioro".
En tercer lugar, la arena morada es un material poroso de estructura biporal, con poros finos y alta densidad.
La pared de la tetera de arcilla púrpura tiene un cierto grado de porosidad, lo que facilita que la tetera de arcilla púrpura absorba el jugo del té.
En cuarto lugar, cuanto más tiempo se use la tetera de arcilla púrpura, más brillante será el color de la tetera de arcilla púrpura y el amuleto será suave y elegante.
Después de un uso prolongado, el cuerpo de la tetera de arcilla púrpura se volverá más suave y hermoso al tocarlo y limpiarlo. Al preparar té en una vasija de barro púrpura y levantar la tetera, se muestra la hermosa textura y elegancia de la vasija de barro púrpura, que era apreciada por la gente en ese momento.
Muchos bebedores de té entenderán lo siguiente: el té Pu'er se prepara en una tetera y el té verde se prepara en una taza de cristal. Con el tiempo, mucha gente pensará que el té verde no se puede preparar en una tetera. ¿Es esto correcto?
Los equipos para la elaboración de té verde generalmente utilizan vasos, cuencos, teteras, etc. Es más fácil observar los cambios de color y estiramiento de las hojas de té durante el proceso de preparación de vidrio; la tapa del recipiente es más grande, lo que hace que sea más fácil disipar el calor y retener el aroma durante la preparación debido a su material único y al doble orificio; Estructura formada por el proceso de moldeado por golpe. La tetera de arcilla morada es transpirable e impermeable, y el té verde preparado tiene un sabor más suave.
Existe la opinión de que no se puede usar una tetera para hacer té verde, porque si usas una tetera para hacer té verde:
1. el agua;
2. La tetera de arcilla morada asfixiará el delicado té verde y perderá la frescura del té verde.
De hecho, la cristalería es un producto posterior, porque el té verde se esparce muy bien en el agua y es más cómodo de preparar, por lo que es muy popular entre la gente.
El color amarillo de las hojas de té no se suele conocer a la hora de preparar el té. El té Kung Fu presta atención a detalles como la temperatura, la temperatura del agua y la producción de agua.
Y desde un punto de vista científico, la estructura de doble orificio de la tetera de arcilla morada garantiza la permeabilidad al aire y la hermeticidad de la tetera de arcilla morada. Esta característica no está disponible en utensilios para preparar té, como tazas, ollas de hierro y porcelana, y garantiza que el té verde permanezca fresco y refrescante en la tetera durante un período de tiempo relativamente largo.
Además, debido a que la tetera de arcilla púrpura es respirable y absorbe agua, si preparas té verde a una temperatura del agua de 80 °C durante unos minutos, no solo las hojas de té se volverán amarillas, sino que También realza el aroma del té verde.
La arena morada en sí es rica en minerales. Durante el proceso de elaboración del té, puede liberar hierro, calcio, selenio y otros iones minerales que son beneficiosos para el cuerpo humano, duplicando sus efectos para el cuidado de la salud. Además, el carácter lúdico de la arena violeta y los diversos intereses durante el proceso de maceración también resultan incomprensibles cuando se prepara té con recipientes de otros materiales.
Modo de preparación
1, con té
Al preparar té en una olla de barro morado, lo mejor es colocar una taza justa de vidrio para evitar que el cocido se llene. hojas de té También puedes disfrutar de la belleza pura de la sopa, y el sabor no es amargo ni astringente.
2. La cantidad de té
Generalmente la proporción adecuada de té verde es 1 gramo de té más 50 ml de agua, que se puede ajustar adecuadamente según el gusto personal.
3. La temperatura del agua para preparar té
El té verde se compone principalmente de brotes y hojas. La temperatura del agua de las cabezas de los cogollos puros es de aproximadamente 75 ℃; y una hoja es de 75-80 ℃, y la temperatura de dos hojas es de 80 ℃ -85 ℃. Cuando la temperatura del agua es alta, las hojas de té se queman fácilmente y se produce el sabor de la sopa cocida.
4. El tiempo y la frecuencia de preparación del té
Generalmente, el primer tiempo de maceración del té verde es de 60 segundos y luego aumenta gradualmente. Generalmente, el segundo tiempo de maceración es de 15 segundos. y el tercer tiempo de remojo es de 15 segundos. El tiempo de remojo es de 30 segundos. Es aconsejable preparar té verde tres veces. El aroma del té verde de alta calidad permanecerá después de prepararlo seis veces.