Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo es el Ginkgo?

¿Cómo es el Ginkgo?

El ginkgo es un fruto seco común, también conocido como fruta de ginkgo, nuez de ginkgo, almendra de ginkgo, etc. , es el fruto del árbol de ginkgo. El ginkgo es redondo u ovalado, con una piel exterior de color amarillo claro o marrón claro y nueces interiores de color blanco claro.

El ginkgo está ampliamente distribuido en China, Japón, Corea del Norte, Corea del Sur, Canadá, Nueva Zelanda, Australia, Estados Unidos, Francia, Rusia y otros países y regiones. El ginkgo madura alrededor de septiembre. Cuando madura, las semillas son de color amarillo dorado, similares a los kumquats, con manchas blancas en la superficie.

El Ginkgo tiene una amplia distribución geográfica. En términos de distribución natural horizontal, la distancia de distribución este-oeste del ginkgo cerca de los 30 grados de latitud norte es la más larga. A medida que esta latitud aumenta o disminuye, la distancia de distribución del ginkgo de este a oeste se acorta gradualmente. Cuanto mayor es la latitud, más tiende la distribución del Ginkgo hacia la costa oriental; cuanto más baja es la latitud, más tiende la distribución del Ginkgo hacia la meseta suroeste y las zonas montañosas.

Cosas a tener en cuenta al comprar ginkgo.

1. Apariencia: Ginkgo biloba con epidermis intacta, no se deben seleccionar daños ni lesiones, y el color debe ser brillante y uniforme.

2. Ingredientes: Las variedades y orígenes del Ginkgo son diferentes, y los ingredientes y el sabor también son diferentes. Tienes que elegir la variedad que se adapte a tus necesidades.

3. Olor: Debes elegir Ginkgo biloba con olor fragante y sin olor peculiar, y evitar elegir productos mohosos o rancios.

4. Madurez: El ginkgo debe elegir productos con una madurez moderada. El ginkgo demasiado maduro o poco maduro no tendrá buen sabor.

5. Origen: Debes elegir una zona productora de ginkgo famosa o una marca de buena reputación para garantizar la calidad y seguridad del ginkgo.