¿Qué snacks son mejores que las patatas fritas?

Cualquiera que cocine sabe a menudo que hay un gran problema al hacer bolas de masa, es decir, la masa amasada y los rellenos de las bolas de masa no siempre quedan en su punto. En la mayoría de los casos, hay más dinero. En este momento, la opción más común es utilizar un rodillo para enrollar la masa en fideos, pero lo que no sabemos es que además de hacer fideos, estas masas o envoltorios de dumplings también se pueden utilizar como deliciosos snacks. Hoy, el editor compartirá con vosotros un refrigerio muy sencillo. Solo se necesitan tres sencillos pasos para hacer papas fritas con sal y pimienta que sepan mejor que las papas fritas compradas en la tienda. ¡Echemos un vistazo!

Alimentos con chips de sal y pimienta: muchos envoltorios de bola de masa, la cantidad adecuada de picante, chile en polvo, sésamo blanco y pimienta blanca. 1. Extienda los mejores envoltorios de bola de masa y apílelos, aproximadamente a un dedo de altura. No creas que este paso es fácil, pero requiere algunos consejos. Todos sabemos que los envoltorios de bola de masa son muy fáciles de pegar, pero si se espolvorea demasiada harina de trigo, el sabor frito no será bueno, por lo que te sugiero que espolvorees un poco de almidón de tapioca en el medio de cada envoltorio de bola de masa, siempre que Es delgada y pequeña, la piel de la bola de masa no se pega fácilmente.

2. Utiliza un cuchillo para cortar un tres en raya en el envoltorio de la bola de masa. Si te resulta inconveniente, también puedes cortar una cruz. Puedes elegir el tamaño real según tus preferencias. 3. Vierta aceite de soja en la olla, aumente el aceite caliente y cuando la temperatura esté al 70%, ponga los envoltorios de bola de masa cortados en el aceite caliente y fríalos hasta que estén cocidos. Si no es fácil medir con precisión la temperatura, también puedes poner la piel de la bola de masa durante un breve periodo de tiempo a modo de prueba. Si la piel de la bola de masa llega a la olla, flotará inmediatamente y aparecerán muchas burbujas pequeñas, lo cual es suficiente para confirmar la temperatura.

4. Después de freír los envoltorios de bola de masa en la sartén hasta que estén ligeramente dorados, primero puedes retirar los envoltorios de bola de masa para controlar el aceite y reponer el agua. Luego calentar, luego poner las bolas de masa debajo de la piel en aceite caliente y freír hasta que las bolas de masa restantes estén completamente doradas y crujientes, luego sacarlas y ponerlas en un bol. 5. Finalmente, espolvoree chile en polvo, picante, pimienta blanca y otros condimentos sobre la piel de la pegatina, mezcle bien con palillos o pinzas pequeñas y ¡listo para comer!