Escribe una composición usando vinagre blanco y huevos.

1. Remojar los huevos en vinagre blanco como final del ensayo. Hacía sol el jueves de octubre de 2011.

Se dice que los huevos remojados en vinagre blanco quedarán blandos y transparentes. ¿Es este realmente el caso? Decidí hacerlo yo mismo.

Nada más llegar a casa, no veía la hora de abrir el frigorífico, sacar con cuidado los huevos, ponerlos en un vaso transparente y echarles vinagre poco a poco. Tsk tsk, el huevo fue inmediatamente rodeado por miles de pequeñas burbujas, flotando poco a poco, balanceándose, subiendo y bajando, como un borracho. Después de aproximadamente un minuto, el huevo asomó lentamente su cabeza, revelando una punta del tamaño de una uña.

2011 1 21 de octubre, viernes soleado

¿En qué se ha convertido? Cuando me levanté al día siguiente, fui a mirar los huevos antes incluso de lavarme la cara. Todavía estaba flotando, pero había una película marrón flotando sobre él. ¿Es esto una cáscara de huevo? ¡Miré con atención y la cáscara del huevo todavía estaba allí! Lo toqué ligeramente con mis palillos y la superficie de la cáscara del huevo se raspó, dejando al descubierto la proteína del interior. Continué rascando la superficie de la cáscara del huevo con mis palillos, y quedó más proteína expuesta y el huevo se convirtió en una gran cara pintada. El vinagre blanco también se volvió turbio, así que lo cambié una vez.

201110 El sábado 22 de octubre estuvo soleado.

Hoy los huevos nos dieron un cambio. La cáscara dura se convierte en pequeñas burbujas y las pequeñas burbujas se hacen más pequeñas. El huevo se vuelve transparente, como un ámbar cristalino y una bola de agua. Lo presioné ligeramente con la mano y saltó como un travieso bebé de cristal, y como un ballet en el agua, a veces saltando fuera del agua, a veces hundiéndose en el agua.

201110 Estará soleado el domingo 23 de octubre.

Saqué el huevo del vinagre y lo sostuve con cuidado entre mis manos por miedo a romperlo. Observé con atención que el huevo se volvía fino y transparente, como un globo inflado, que explotaba en cuanto lo soplaba. También podemos ver vagamente la yema del huevo en su interior. Le pregunté a mi madre: "¿Por qué las cáscaras de huevo se vuelven cristalinas?" Mi madre dijo: "Las cáscaras de huevo crudas contienen carbonato de calcio. El carbonato de calcio reacciona con el ácido acético para formar acetato de calcio soluble, que produce dióxido de carbono". Miles de cáscaras de huevo que rodean la cáscara del huevo. Miles de pequeñas burbujas son gas dióxido de carbono. ¡También sé que los huevos remojados en vinagre blanco no solo pueden curar la tos, sino que también aportan belleza!

2. Cómo escribir el ensayo "El huevo se encuentra con el vinagre de clara" Hoy es sábado. Me desperté temprano y descubrí que mis padres aún no se habían levantado. De repente se me ocurrió una idea: les prepararía el desayuno antes de que se levantaran. Sorpréndelos. Entonces saqué un paquete de bolas de masa y unos huevos. Después de cocinar las albóndigas, les pongo un bol de vinagre. ¡Porque las bolas de masa quedan deliciosas mojadas en vinagre! Cuando estaba a punto de hervir los huevos, sucedió algo inesperado. Se me resbaló la mano y los huevos cayeron en el vinagre... me llevó mucho tiempo darme cuenta. Me pareció oír a alguien decir qué pasaría con los huevos remojados en vinagre. ¿Por qué no lo intentas? Miré los huevos empapados en vinagre y encontré pequeñas burbujas flotando sobre ellos. ¿Qué pasó? Debo sacar una conclusión. Observé con atención y el tiempo pasó minuto a minuto. Cuando descubrí que mis padres se habían levantado, descubrí que aún no había preparado el desayuno. Mi madre sacó los huevos del vinagre y descubrió que tenían pequeñas burbujas, así que me sermoneó: "¡Mírate, eres tan descuidada! ¡Déjame preparar el desayuno!". "Bajé la cabeza avergonzado...

El lunes, tan pronto como llegué a la escuela, corrí a la oficina del profesor de ciencias, tratando de encontrar una buena respuesta. Cuando le conté esto al profesor , la maestra dijo: Dijo: “Es una reacción química. La ciencia necesita gente para experimentar. Sólo a través de la experimentación podrás encontrar la respuesta que deseas. Si experimenta por su cuenta, definitivamente obtendrá algo. "Maestro, lo entiendo." Haré el experimento. "Le respondí con confianza a la maestra. La maestra sonrió aliviada y me dijo: "¡Vamos! ”

Investigación experimental:

Experimento (1):

Cuando llegué a casa, puse los huevos en vinagre. Después de dos horas, encontré el original. Los huevos duros se volvieron menos duros. Sentí que después de haberlos dejado por mucho tiempo, encontré algunos restos flotando en el vinagre. Unas horas más tarde, al mediodía, descubrí que solo quedaba una fina película transparente en los huevos. escuela, y se podía ver la yema y la clara del huevo en el interior.

Experimento (2):

Para demostrar la diferencia entre los huevos remojados en vinagre y los huevos comunes, abrí los huevos empapados en vinagre con huevos comunes. Descubrí que las yemas de los huevos remojados en vinagre eran notablemente menos redondas, pero los huevos simples eran mejores.

Conclusión experimental:

A través de estos dos experimentos, descubrí que debido a que el vinagre tiene un ácido débil y los huevos están hechos de calcio, se producirán reacciones químicas. Mientras mayor sea la concentración de vinagre, el calcio de los huevos se derretirá más fácilmente. Así, siempre y cuando pongamos más vinagre. Cuanto menos tiempo estén los huevos en remojo en vinagre.

Investigación:

¿Es correcta mi respuesta? ¿Por qué es esto? Estoy confundido. De regreso a la escuela, le pedí a mi profesor de ciencias que me diera la respuesta. Resulta que la razón por la que el huevo se hunde es que el huevo se hunde bajo la acción de la gravedad, pero el componente principal de la cáscara del huevo es el carbonato de calcio que reacciona con el ácido acético para producir dióxido de carbono. nuevamente el huevo flotante flotará bajo la influencia de la gravedad y también se hundirá bajo la influencia, etc. Debido a que el componente principal de las cáscaras de huevo es el carbonato de calcio, el vinagre reaccionará con el carbonato de calcio para producir dióxido de carbono y sales de calcio solubles en agua. En este caso, la cáscara desaparece y el huevo se vuelve blando. Hubo algunas respuestas que la profesora no me dijo, pero me pidió que las "detectara" yo mismo. Me conecté a Internet para encontrar la respuesta. He dicho en Internet que el motivo del burbujeo en los huevos es que el calcio de los huevos se está disolviendo y las impurezas que flotan en el vinagre son en realidad el aspecto de las cáscaras de los huevos una vez disueltas.

Conclusión:

Cuando el vinagre se encuentra con los huevos, ¡tal aventura sucederá! Todavía no conocía toda esta interesante ciencia. Resulta que los huevos y el vinagre, que rara vez se ven en la vida diaria, son en realidad un par de enemigos. A través de esta investigación, siento mucha curiosidad por la ciencia, como "el misterio de los terremotos" y "el misterio de los volcanes". Quiero resolverlos uno por uno con mis propios esfuerzos. En esta vasta tierra, todavía hay muchos misterios sin resolver esperando que los resuelvamos. Por eso somos diligentes y estudiosos y prestamos atención a las cosas que nos rodean. Aunque sea pequeño, ¡hay algunos misterios científicos!

3. Poner los huevos en vinagre blanco. Escuché que cuando los huevos se remojan en vinagre blanco, las cáscaras se vuelven suaves y transparentes. Quiero hacer un experimento para demostrarlo.

Anteayer, tan pronto como llegué a casa de la escuela, saqué un huevo del refrigerador, encontré una taza transparente, puse suavemente el huevo dentro y lentamente vertí vinagre blanco en la taza hasta que el huevo estaba sumergido. En ese momento, descubrí que el huevo se hundió hasta el fondo de la taza como una bebida borracha, y luego aparecieron pequeñas burbujas en los lados del huevo.

Después de un tiempo, aparecieron cada vez más burbujas pequeñas. En ese momento, las burbujas sostenían los huevos como pequeñas nubes, y los huevos se arremolinaban en el vinagre, ¡como si alguien estuviera bailando! Me pregunto si este pequeño huevo se romperá mañana si gira con tanta fuerza. Ayer por la mañana no podía esperar a levantarme de la cama y volver a mirar los huevos. En ese momento, vi muchas burbujas pequeñas en el borde del huevo, algunas eran amarillas y otras rojas. Miré con atención y dije: "¡Ah! ¿Por qué el huevo se ha hecho más grande?". Me sorprendió y descubrí que ayer todavía estaba en posición vertical. Levanté el huevo con las manos, pero parecía un vaso. Cayó y se levantó de nuevo. Muy interesante.

Cuando lo toqué con la mano, el huevo se hundió. Después de un rato, volvió a flotar, como saltar en un trampolín. Esta mañana fui directo a la cocina en pijama y sin zapatos. Vi muchas burbujas pequeñas en el vinagre blanco y ningún huevo. Usé palillos para alejar las burbujas y vi una cosa amarilla envuelta en una bolsa de papel transparente. Lo toqué con las manos y la cáscara del huevo se ablandó y se volvió muy elástica, ¡como gelatina para sándwich! ¿Por qué los huevos se ablandan cuando se remojan en vinagre blanco? Resulta que el componente principal de la cáscara de huevo es el carbonato de calcio, que es alcalino, mientras que el vinagre es ácido. Cuando se juntan los dos, se producirá una reacción química y el carbonato de calcio se descompondrá, por lo que las cáscaras de huevo se ablandarán al remojarlas en vinagre blanco.

4. Cómo escribir el ensayo "El huevo se encuentra con el vinagre de clara" Hoy es sábado. Me desperté temprano y descubrí que mis padres aún no se habían levantado. De repente se me ocurrió una idea: les prepararía el desayuno antes de que se levantaran. Sorpréndelos. Entonces saqué un paquete de bolas de masa y unos huevos. Después de cocinar las albóndigas, les pongo un bol de vinagre. ¡Porque las bolas de masa quedan deliciosas mojadas en vinagre! Cuando estaba a punto de hervir los huevos, sucedió algo inesperado. Se me resbaló la mano y los huevos cayeron en el vinagre... me llevó mucho tiempo darme cuenta. Me pareció oír a alguien decir qué pasaría con los huevos remojados en vinagre.

¿Por qué no lo intentas? Miré los huevos empapados en vinagre y encontré pequeñas burbujas flotando sobre ellos. ¿Qué pasó? Tengo que sacar una conclusión. Observé con atención y el tiempo pasó minuto a minuto. Cuando descubrí que mis padres se habían levantado, descubrí que aún no había preparado el desayuno. Mi madre sacó los huevos del vinagre y descubrió que tenían pequeñas burbujas, así que me sermoneó: "¡Mírate, eres tan descuidada! ¡Déjame preparar el desayuno!". "Bajé la cabeza avergonzado...

El lunes, tan pronto como llegué a la escuela, corrí a la oficina del profesor de ciencias, tratando de encontrar una buena respuesta. Cuando le conté esto al profesor , la maestra dijo: Dijo: “Es una reacción química. La ciencia necesita gente para experimentar. Sólo a través de la experimentación podrás encontrar la respuesta que deseas. Si experimenta por su cuenta, definitivamente obtendrá algo. "Maestro, lo entiendo." Haré el experimento. "Le respondí con confianza a la maestra. La maestra sonrió aliviada y me dijo: "¡Vamos! "

5. Haz un experimento y escribe una composición. Primero prepara los materiales con el tema "Los huevos flotarán": huevos, tazas, vinagre. Una vez completados los preparativos, ¡comienza el experimento! Primero vierte el vinagre. en la taza, y luego ponga los huevos en el vinagre. Después de remojarlos por un tiempo, los huevos "soplan" burbujas lentamente, como un niño que hace burbujas en el agua, como si dijera: "Es muy interesante". "Tan pronto como el huevo burbujeó, los estudiantes que estaban sentados erguidos volaron en un abrir y cerrar de ojos. Realmente burbujeó. Los estudiantes comenzaron a hablar mientras miraban". Recogí los huevos burbujeantes en la taza y se los mostré a mis compañeros... Después de la actuación, la maestra me pidió que explicara el principio y me quedé sin palabras. No sé qué hacer. Sólo podía usar mis ojos para mirar a mi alrededor en busca de ayuda. Finalmente, dije de forma intermitente: "El principio es... porque... la cáscara del huevo contiene... calcio... y luego se remoja en vinagre para producir dióxido de carbono. El verdadero principio es que después de que los huevos se remojan en vinagre , el ácido carbónico en la cáscara del huevo El calcio reacciona con el vinagre para producir gas dióxido de carbono. Estas burbujas que se condensan alrededor de la cáscara del huevo continúan explotando, por lo que el huevo se vuelve espumoso porque la reacción química hace que el huevo sea menos denso que el agua. clase de ciencias" es realmente sorprendente.